Rohstoffe

In Bezug auf die Rohstoffauswahl ist Recheis ein flexibler Spezialist für jede Anforderung. Erfahrene Mitarbeiter und ein exzellentes Lieferantennetzwerk garantieren wettbewerbsfähige Einkaufskonditionen und Versorgungssicherheit. Die sorgfältige Auswahl und laufende Bewertung von Lieferanten, sowie eine genaue Spezifikation von Rohstoffen gewährleisten Produktsicherheit und höchste Qualitätsstandards.

Getreide
Wir verarbeiten eine große Vielfalt an unterschiedlichen Grießsorten wie Hartweizen, Vollkorn oder Dinkel – jeweils in konventioneller und Bio-Qualität.

Ei-Spezialist
Als ausgewiesener Spezialist für die Herstellung von Eierteigwaren verarbeiten wir Flüssigeier und Eipulver in unterschiedlichsten Qualitäten und Anteilen.

Wasser
Für die Herstellung unserer Trocken- und Frischteigwaren verwenden wir ausschließlich Wasser aus dem Tiroler Naturschutzgebiet Karwendel.

Farben
Durch die Zugabe von natürlichen Rohstoffen wie Tomaten, Spinat oder Rote Beete ist die Herstellung von farbigen Teigwaren möglich.