Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Datenschutzbestimmungen

Aktuelles

Die neue Frühjahr/Sommer Ausgabe der Recheis Nudelküche ist da!
01.03.2019

Die neue Frühjahr/Sommer Ausgabe der Recheis Nudelküche ist da!

Wir dürfen Ihnen die zehnte Ausgabe der Recheis Nudelküche vorstellen.

Die neue Frühling-/Sommerausgabe lässt uns die Welt der One Pot Pasta mit ihren frischen und farbenfrohen Gemüsesorten in köstlichen Rezeptideen entdecken. Weiters tauchen wir ein in die Welt der Bio und Glutenfrei Produkte – Sie erfahren Wissenswertes über die Kennzeichnung und die wesentlichen Merkmale von biologischen Lebensmitteln. Wie muss Ernährung bei Glutenunverträglichkeit aussehen und welche Getreidesorten enthalten kein Gluten?

Außerdem erzählt uns noch Alexander Fankhauser, der Zillertaler 3-Haubenkoch, von seinen Inspirationsquellen und den aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen.