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Alles für den GAST 2021 – Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

06. – 11. November 

Unsere Nudelexpert*innen vom Recheis Gastro Vertriebsteam freuen sich, Sie dieses Jahr endlich wieder rund um die Recheis Nudelvielfalt für die Gastronomie beraten zu dürfen.

Besuchen Sie uns am Recheis Stand in Halle 10, Standnummer 425.

Hier finden Sie alle weiteren Details zum Standort direkt auf unserer Ausstellerseite der GAST Messe.

 

Dieses Jahr stellen wir unser neues Recheis Feinster Genuss Sortiment vor!

Die tiefgekühlten, gefüllten Teigwaren des Feinster Genuss Sortiments wurden speziell für die Profiküche entwickelt und überzeugen mit ihren 10 köstlichen Sorten auch Feinschmecker.

Die vorgekochten Teigwaren ermöglichen eine schnelle, flexible Zubereitung feinster Gerichte in nur wenigen Minuten. Der Teig aus 100 % Hartweizengrieß und österreichischen Eiern macht die Produkte schön bissfest und sorgt für gute Warmhalteeigenschaften.

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Lose gefrostet und leicht zu portionieren!

Alle Feinster Genuss Teigwaren werden ohne Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe und in Österreich hergestellt. Die Teigwaren sind lose gefrostet und lassen sich daher einfach portionieren.

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Die Feinster Genuss Produkte können Sie direkt beim Recheis Stand probieren!

Am Recheis Stand erwartet Sie an allen 5 Messetagen kulinarischer Genuss, frisch zubereitet von Kochprofi Thomas Eschbacher. Auf dem Menü steht eine „Trilogie vom Feinsten Genuss“.

 

Dreierlei gefüllte Teigwaren in herbstlicher Inszenierung:

  • Girasoli Steinpilz auf Waldpilzsauce
  • Mezzelune Kürbis mit Kürbisconfit
  • Tortelloni Spinat Ricotta auf Tomaten-Erdnuss Pesto und Dinkelcrunch

Holen Sie sich Rezeptinspiration für Ihre Speisekarte

Zwiebel-Käse-Knödel

Zwiebel-Käse-Knödel

Gemeinsam mit unserem Vertriebspartner Holzmann haben wir dieses Rezept für flaumige Zwiebel-Käse-Knödel entwickelt. Mit den ausgewählten Convenience-Produkten von Holzmann wie die Zwiebelwürfel fix & fertig gedünstet oder gebräunt sowie den Eiprodukten können sie...

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Girasoli Bärlauch al limone auf Limetten-Rieslingschaum

Girasoli Bärlauch al limone auf Limetten-Rieslingschaum

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit - Mit Girasoli Bärlauch servieren sie frühlingshafte Frische ganz nach Ihren Vorstellungen verfeinert. Zu der würzigen Topfen-Bärlauchfülle empfehlen wir eine leichte Zitronensauce. Serviert wird mit einem Limetten-Rieslingschaum für...

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Tortelli Spargel auf Lardo-Mangold-Chili-Ragout

Tortelli Spargel auf Lardo-Mangold-Chili-Ragout

Der Frühling lässt grüßen. Frischer Mangold, verfeinert mit italienisch-pikantem Lardo, sorgt für frischen Wind und Frühlingsgefühle am Teller und rundet die Tortelli gefüllt mit feiner Spargelcreme perfekt ab. Der im Rezept enthaltene Chili sorgt für eine leicht...

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Mezzelune Kürbis mit Kürbisconfit

Mezzelune Kürbis mit Kürbisconfit

Nicht nur im Herbst ist Kürbis ein köstlicher Genuss. Probieren Sie unseren Rezepttipp Feinster Genuss Kürbis mit Kürbisconfit – einfach und schnell zubereitet.  Gelingt mit: Zubereitung Zwiebel und Knoblauch fein würfelig schneiden. Zucker in...

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Dieses Jahr können Sie nicht auf der GAST 2021 dabei sein?

Falls Sie keine Zeit haben bei uns vorbeizuschauen oder dieses Jahr nicht auf der Gast Messe sind, besuchen wir Sie auch direkt in Ihrem Betrieb. Das Recheis Gastro Vertriebsteam ist in ganz Österreich für Sie unterwegs.

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