Alles für den GAST 2021 – Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
06. – 11. November
Unsere Nudelexpert*innen vom Recheis Gastro Vertriebsteam freuen sich, Sie dieses Jahr endlich wieder rund um die Recheis Nudelvielfalt für die Gastronomie beraten zu dürfen.
Besuchen Sie uns am Recheis Stand in Halle 10, Standnummer 425.
Hier finden Sie alle weiteren Details zum Standort direkt auf unserer Ausstellerseite der GAST Messe.
Dieses Jahr stellen wir unser neues Recheis Feinster Genuss Sortiment vor!
Die tiefgekühlten, gefüllten Teigwaren des Feinster Genuss Sortiments wurden speziell für die Profiküche entwickelt und überzeugen mit ihren 10 köstlichen Sorten auch Feinschmecker.
Die vorgekochten Teigwaren ermöglichen eine schnelle, flexible Zubereitung feinster Gerichte in nur wenigen Minuten. Der Teig aus 100 % Hartweizengrieß und österreichischen Eiern macht die Produkte schön bissfest und sorgt für gute Warmhalteeigenschaften.
Lose gefrostet und leicht zu portionieren!
Alle Feinster Genuss Teigwaren werden ohne Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe und in Österreich hergestellt. Die Teigwaren sind lose gefrostet und lassen sich daher einfach portionieren.
Die Feinster Genuss Produkte können Sie direkt beim Recheis Stand probieren!
Am Recheis Stand erwartet Sie an allen 5 Messetagen kulinarischer Genuss, frisch zubereitet von Kochprofi Thomas Eschbacher. Auf dem Menü steht eine „Trilogie vom Feinsten Genuss“.
Dreierlei gefüllte Teigwaren in herbstlicher Inszenierung:
- Girasoli Steinpilz auf Waldpilzsauce
- Mezzelune Kürbis mit Kürbisconfit
- Tortelloni Spinat Ricotta auf Tomaten-Erdnuss Pesto und Dinkelcrunch
Holen Sie sich Rezeptinspiration für Ihre Speisekarte
Fiori mit Spinat & Sonnenblumenkernen auf Tomatensauce
mit aromatischem Kräuteröl und Sonnenblumenkern-KnuspertoppingDieses vegane Gericht mit Recheis Feinster Genuss Fiori mit Spinat & Sonnenblumenkernen zeigt, wie rund ein pflanzlicher Pastagang sein kann: hochwertige Proteine aus Sonnenblumenkernen und...
Fiori Peperonata auf Zucchinicreme, gegrillter Paprika und Basilikumöl
verfeinert mit Zitronen-PangrattatoVegane Fiori Peperonata auf cremiger Zucchinicreme, ergänzt durch gegrillte Spitzpaprika und confierte Cherrytomaten. Zitronen-Pangrattato und Basilikumöl sorgen für Crunch und Leichtigkeit – ein vielseitiger Pastagang, der im...
Zweierlei Fiori
Mit feiner Gemüsebrunoise, sautierten Pilzen und Tomaten-EspumaZwei Sorten Recheis Fiori vereint auf einem Teller: würzige Peperonata trifft auf Spinat & Sonnenblumenkerne, begleitet von feiner Gemüsebrunoise, sautierten Pilzen und luftigem Tomaten-Espuma. Ein...
Nockerlgrieß-Dukaten im Rote-Bete-Feuertopf
Feuriger Rote-Bete-Eintopf trifft auf goldbraun gebackene Nockerlgrieß-Dukaten Ein Gericht voller Kontraste: Die erdige Süße der Roten Bete, die feurige Schärfe von Chili und Ingwer sowie die fruchtige Frische von Orange und Granatapfel verschmelzen im Feuertopf zu...
Gnocchi Sardi Salsiccia e Peperoni
Herzhafte Salsiccia, süße Paprika und Recheis Chefqualität Bio Gnocchi Sardi – ein mediterraner Klassiker mit viel GeschmackVerschiedene Texturen und Aromen, meisterhaft vereint: Auf diesem Teller treffen sich die fruchtige Frische sonnengereifter Tomaten, gegrillte...
Tagliata di Manzo auf Orecchiette mit karamellisierten Tomaten und Rucolapesto
Herzhaftes Rindfleisch und feine Recheis Pasta di Peppino Specialità Orecchiette– mediterran gewürzt, perfekt kombiniertWas ruft mehr „Bella Italia“ als dieses Farbenspiel? Weißer Pecorino, grünes Rucolapesto und rote Cherrytomaten verleihen dem Gericht schon rein...
Dieses Jahr können Sie nicht auf der GAST 2021 dabei sein?
Falls Sie keine Zeit haben bei uns vorbeizuschauen oder dieses Jahr nicht auf der Gast Messe sind, besuchen wir Sie auch direkt in Ihrem Betrieb. Das Recheis Gastro Vertriebsteam ist in ganz Österreich für Sie unterwegs.
