Probier unser Familienrezept für Schinken-Lauch-Penne mit Recheis Vollkorn Mini Penne! Ein echter Klassiker, der kleinen und großen Nudelfans schmeckt – und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten und 15 Minuten Zubereitungszeit. Dank der hellen Farbe und des...
Recheis Redaktion
Chili Knoblauch Spaghetti mit Pimientos de Padron und gerösteten Halloumiwürfeln
Für alle, die es besonders feurig mögen! Geröstete Pimientos de Padrón sind kleine Bratpaprika, die in Spanien als beliebte Tapas gefeiert werden. Wir haben die Leckerbissen mit unseren limitierten Recheis Chili Knoblauch Spaghetti, einer würzigen Tomaten-Paprikasauce...
Penne in cremiger Tomaten-Sahne-Speck-Sauce
Suchst du nach einem herzhaften und schnellen Gericht, das lange satt macht und sogar Kinder begeistert? Die Recheis Vollkorn Mini Penne in cremiger Tomaten-Sahne-Speck-Sauce ist genau das Richtige! Die Kombination aus würzigem Speck, samtiger Sahne und fruchtigen...
Offenes Werkstor 2024
Offenes Werkstor 2024 Am 13. Juni 2024 haben wir gemeinsam mit 11 anderen Betrieben wieder unsere Tore in Hall in Tirol geöffnet! Insgesamt 100 Besucher*innen aus der Region waren mit dabei. Sie konnten unser Unternehmen bei einer spannenden Betriebsführung von...
Vegane Lachsnudeln
Lachsnudeln sind ein Klassiker der mediterranen Küche und haben längst ihren festen Platz in der österreichischen Kulinarik gefunden. Das Zusammenspiel von Zitrone, frischem Lachs und cremiger Sauce harmoniert perfekt mit deinen Recheis Lieblingsnudeln. Mit den...
Überbackene Selchfleischhörnchen
© GUSTO/Dieter Brasch Nudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTO In Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Krautfleckerl Rotweiß
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Nudelrösti mit Käse, Speck und Rucola
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Rindsrouladen mit Paradeissauce und Bandnudeln
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Nudelpfanne mit weißem Pesto
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Nudel-Ofengemüse-Bowl mit Petersilcreme
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Gebackene Dralli mit Sauce Tartare
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Hörnchengröstl mit Huhn
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Hühnersuppentopf mit Wurzelgemüse
© GUSTO/Dieter BraschNudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTOIn Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
Treffen Sie uns auf der GAST 2023
Alles für den Gast - Messezentrum Salzburg 11. - 15. November 2023Unsere Expert*innen vom Recheis Gastro Vertriebsteam freuen sich, Sie dieses Jahr wieder rund um die Recheis Nudelvielfalt für die Gastronomie beraten zu dürfen. Besuchen Sie uns am Recheis Stand in...
Nudelsalat mit geröstetem Paprika und rauchig-knusprigen Portobello-Chips
Nudelsalate lassen sich hervorragend regional und saisonal interpretieren. In diesem Nudelsalat mit geröstetem Paprika und Portobello-Chips bilden die Recheis 2-Eierteigwaren Hörnchen Mini die Basis. Sie sind die Mini-Variante eines beliebten Klassikers der...
Grundrezept Knuspriger Pizzateig
Mit diesem Grundrezept für Pizzateig gelingt dir knusprige Pizza ganz nach deinem Geschmack. Der hohe Gehalt an Kleberprotein im Recheis Hartweizengrieß aus 100 % österreichischem Getreide macht den Teig besonders elastisch und einfach zu verarbeiten....
Süßer Grießauflauf
Gelingt besonders bissfest mit:Zubereitung Milch, Zucker, Zimt, Vanillezucker, Zitronenabrieb und Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen und den Hartweizengrieß zügig einrühren, damit sich keine Klumpen bilden....
Selbstgemachte Ravioli mit Kürbis-Mandel-Füllung
Dieses Rezept für Ravioli mit Kürbis-Mandel-Füllung wird mit selbstgemachtem Nudelteig aus Recheis Hartweizengrieß zubereitet. Der doppelt vermahlene Hartweizengrieß aus 100 % österreichischen Zutaten eignet sich ideal für die Zubereitung von frischen...
Grundrezept Spätzle
Dieses Grundrezept für Spätzleteig mit dem Recheis Hartweizengrieß aus 100 % österreichischem Getreide ist ideal als Beilage oder als Basis für Käsespätzle. Gelingt besonders bissfest mit:Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit...
Grundrezept Nudelteig
Dieses Grundrezept für frischen Nudelteig mit dem Recheis Hartweizengrieß aus 100 % österreichischem Getreide ist ideal für selbstgemachte Nudeln und kreative Pastakreationen wie gefüllte Teigwaren. Gelingt besonders bissfest mit:Zubereitung...
Gewinnspiel Spaghetti Doppelpackaktion 2023 | Gewinne 1 von 25 Spaghettipaketen
Spaghetti-Doppelpack Gewinnspiel 2023 Gewinne wöchentlich ein Spaghetti-Vielfalt Paket inkl. Pastakochtopf von Riessim Wert von € 100Alle lieben Spaghetti und am besten schmecken sie aus 100 % österreichischen Zutaten. So vielfältig wie die Lieblingsgerichte mit...
Gartenfrische Rezeptideen von Martina Hohenlohe
Gartenfrische Rezeptideen von Martina Hohenlohe Gemüse aus der Region hat jetzt SaisonMartina Hohenlohe präsentiert in der Reihe „Gartenfrisch aus dem Kochsalon“ 10 köstliche, saisonale Rezeptideen, die zum Nachkochen einladen. Von Mai bis September 2023 gibt es alle...
Pasta-Muffins Tomate-Mozzarella mit Dinkel Penne
Diese Pasta-Muffins Tomate-Mozzarella mit Dinkel Penne sind perfekt zum Mitnehmen für´s Muttertags Pic-Nic oder zum Osterbrunch. Auch als Jause für Kinder oder als Mittagessen zum Mitnehmen ins Büro eignen sich die Muffins aus Nudeln optimal. Sie schmecken intensiv...
Mac and Cheese Nudel Bällchen
In freundlicher Kooperation mit Rupp haben wir unsere Recheis Goldmarke Goldlöckchen mit Rupp Cheddar Ecken und Rupp Feinster Streich Bergkäse in diesem köstlichen Rezept für Mac and Cheese Nudel Bällchen kombiniert. Die Nudelbällchen sind außen knusprig, innen cremig...
Gewinnspielaktion im Handel 2023
Die große Recheis Gewinnspiel-Aktionab sofort im teilnehmenden Markt in deiner Nähe Gewinne 1 von 200 Pizzaöfen mit Zubehör im Wert von je € 459,-Nudeln und Pizza gehen immer! Jedes Jahr gibt es die große Recheis Gewinnspielaktion im Handel mit tollen Preisen für...
Nudel-Spargelpfanne mit Rupp Cheddar Käsesauce
Recheis Nudeln und Rupp Käse vereint in Nudel-Spargelpfanne mit Rupp Cheddar Käsesauce – die perfekte Kombination für cremiges, käsiges Soulfood! Die Recheis Goldmarke Zöpfe aus 100 % österreichischen Zutaten eignen sich mit der leicht geflochtenen Form optimal für...
Käse-Lauch-Suppe mit Nudeln
Du liebst Käse? Dann musst du diese Käse-Lauch-Suppe unbedingt probieren! Die reichhaltige Suppe mit viel Geschmack wird mit Nudeln und Käferbohnen ergänzt, sogar zu einer sättigenden Hauptspeise. In freundlicher Kooperation mit Rupp haben wir die Käse-Lauch-Suppe mit...
Süße Topfen-Nudeltörtchen mit Rhabarber
Süße Topfen-Nudeltörtchen? Ja! Denn die Nudeln geben dem Topfenauflauf eine angenehme Struktur sowie Textur und die Recheis Herzerl Nudeln sehen noch dazu richtig hübsch darin aus. Wir haben uns für eine Frühlingsvariante mit Rhabarber entschieden....
Herzerl-Nudelchips mit Radieschen-Dip
Würzige Herzerl-Nudelchips sind ein super Rezept, um übriggebliebene Nudeln in ein neues, richtig knuspriges Gericht zu verwandeln. Besonders herzig sind Pastachips aus dem Ofen aus den neuen, limitierten Recheis Herzerl Nudeln. Passend zum Frühling gibt´s einen...
Herzerl-Nudeltörtchen mit Räucherlachs
Diese Herzerl-Nudeltörtchen mit Räucherlachs sind das ideale Gericht für den Osterbrunch, zum Muttertag oder einfach so als Nudelsnack zum Mitnehmen. Mit den Recheis Herzerl kannst du die Nudeltörtchen sogar mit besonders Liebe und von Herzen zubereiten. Die pikanten...
Herzerl Caprese Nudelsalat
Dieser erfrischende Caprese Nudelsalat ist in weniger als 20 Minuten zubereitet und du brauchst dafür nur eine Handvoll Zutaten. Das perfekte Nudelgericht also, wenn es schnell gehen muss. Für einen ganz besonderen Hingucker sorgen bei diesem Rezept vor allem die...
Honig-Milchnudeln mit getrockneten Himbeeren
Ein Rezept zum Verlieben!Milchnudeln mit Honig, getrockneten Himbeeren und Nussbrösel lassen Herzen höher schlagen. Die Recheis Minis Dinkel Muscheln eignen sich mit ihrem nussigen, dezenten Dinkelgeschmack und ihrer kleinen Form besonders gut dafür. Das perfekte...
Herzerl Nudeln auf selbstgemachtem Rote Bete Hummus mit Harissa Dressing
Dieses Rezept für Recheis Herzerl Nudeln auf selbstgemachtem Rote Bete Hummus mit Harissa Dressing ist eine herzige Vorspeise, die sehr schnell, aber besonders liebevoll zubereitet wird. Das perfekte Last-Minute-Rezept um einen geliebten Menschen mit einer Botschaft...
Maschinenführer*in Produktion im Schichtdienst (m/w/d)
Vollzeit: 38,5 Stunden – Wechselschicht (05:00 – 13:00 Uhr bzw. 13:00 – 21:00 Uhr) Was dich erwartet: Selbstständiges Arbeiten an den Produktionsanlagen Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes Überwachung und Steuerung der Prozessparameter vom...
Welcome Desk Mitarbeiter*in (m/w/d)
Vollzeit oder Teilzeit: mind. 30 Stunden Was dich erwartet: Betreuung der Telefonzentrale und des allgemeinen Maileingangs Gästeempfang und -betreuung Allgemeine administrative Tätigkeiten: Eingangspost, Rechnungserfassung, Dokumentation, etc. Vorbereitung von...
Vollkornnudeln mit Frischkäse vegan | Frischkäsenudeln mit Simply V cremiger Kräuter Streichgenuss und gerösteten Tomaten
Einfach, schnell und vegan! Für einen guten Start in den Veganuary 2023 haben wir in Kooperation mit Simply V ein schnelles Rezept mit den neuen Naturgenuss Vollkorn Bandnudeln und dem cremigen Streichgenuss Kräuter von Simply V für euch kreiert. Mit der veganen...
Honig-Milchnudeln mit frischem Zwetschkenröster und glasierten Walnüssen
Dieses Jahr waren die Recheis Bienen bei uns am Firmengelände wieder sehr fleißig und so konnten wir nicht anders, als den schmackhaften Honig gleich in eines unserer Nudelrezepte zu verpacken. Honig-Milchnudeln mit Zwetschkenröster und glasierten Walnüssen sind süßes...
Spaghetti à la Carbonara vegan
Spaghetti à la Carbonara gelingt auch vegan total köstlich. Dafür musst nur beachten, einen hochwertigen geräucherten Tofu zu verwenden. Das leicht nussige Aroma der neuen Urkorn Emmer Spaghetti passt hervorragend zur cremigen Sauce aus Hafersahne und Nussmus. So...
Würzige Kürbiscremesuppe mit Hausmachernudeln
Wer sich unter der Geschmacksrichtung "Umami" noch nichts vorstellen konnte, wird es nach einem Löffel dieser würzigen Kürbiscremesuppe definitiv können. Mit diesem Rezept gelingt dir eine cremige Kürbissuppe mit feinem Curryaroma, sanfter Schärfe und Miso, ohne dabei...
Omas Geschnetzeltes mit Nudeln
Daheim sein, darauf kann man so richtig Hunger haben! 😉 Damit dir der unverwechselbare „Geschmack von daheim“ auch gelingt, braucht es eine große Portion Recheis Nudeln und viel Liebe bei der Zubereitung. Schmeckt am besten von Oma und Opa gekocht Geschnetzeltes...
Mamas selbstgemachtes Brokkoli-Basilikum-Pesto mit Vollkornnudeln
Daheim sein, ist mehr als ein Ort. Damit es sich auch in der ersten eigenen Wohnung ganz wie daheim anfühlt, kann das richtige Essen helfen. Ein großer Vorrat Recheis Nudeln ist da ein guter Anfang. Zu den Recheis Vollkorn Dralli passt besonders gut Mamas...
Nudelsalat mit geröstetem Paprika und Portobello Bacon
Nudelsalat geht eigentlich immer oder? Dieser vegetarische Nudelsalat mit Recheis Goldmarke Minis Hörnchen wird mit Basilikumpesto angemacht, gerösteter Balsamico-Paprika und knuspriger Portobello Bacon sorgen für einen extra Aroma-Kick. Den Portobello Bacon haben wir...
Veganes Stroganoff mit Tiroler Bio Pilzvielfalt
Wir haben das Fleischgericht Stroganoff neu interpretiert, zu einer veganen Variante mit regionalen Bio Pilzen aus Tirol. Veganes Stroganoff ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich ideal als herzhafte Sauce zu Nudeln. Wir verwenden für die würzige, vegane...
Spaghetti in Weißweinsauce mit vegetarischen Jakobsmuscheln aus regionalen Kräuterseitlingen
Wusstest du, dass Kräuterseitlinge eine hervorragende Fisch- & Fleischalternative sind? Die Tiroler Bio-Kräuterseitlinge sind fest im Biss und ein Star in der veganen und vegetarischen Küche. Sie eignen sich nämlich sogar für vegetarische Jakobsmuscheln und lassen...
Kürbislasagne mit Sellerie und Karotten
Im Herbst schmecken Kürbis-Rezepte besonders lecker! Diese vegetarische Variante für eine Kürbislasagne kann am besten mit Muskat- oder Hokkaidokürbis zubereitet werden. Unsere Geheimzutaten für das besondere Etwas sind eine Prise Zimt, geröstete Kürbiskerne und ein...
Spinatlasagne mit Schafskäse und cremiger Käsesauce
Veggie-Fans und Lasagne-Liebhaber aufgepasst, wir verraten unser Rezept für eine vegetarische Lasagne mit Blattspinat, Schafskäse und einer cremigen Käsesauce. Die grünen, gewellten Recheis Spinatlasagne Blätter sorgen für die optimale Saucenaufnahme und eine...
Lachs Lasagne mit Spinat
Lasagne gibt es in allen möglichen Variationen und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wie wäre es statt der klassischen Lasagne mit Faschiertem, mal mit einer Alternative aus Spinat und Lachs? Die Recheis Lasagne mit gewellten Blättern wird für die Lachs...
Vegane Regenbogen Lasagne mit Cashew-Béchamel
Wir bekennen Farben und zwar so viele wie möglich! Dieses farbenfrohe Rezept für vegane Regenbogen Lasagne ist zwar zugegeben etwas aufwendiger, aber die 4 verschiedenen Schichten aus 6 unterschiedlichen Gemüsesorten sind ein echter Hingucker. Die Gemüselasagne mit...
Regenbogen Nudeln | Lass dir Vielfalt schmecken!
Weil Vielfalt am besten schmeckt, haben wir 6 verschiedene Nudelgerichte auf einem Teller kombiniert. Ganz ohne Lebensmittelfarben gelingen Regenbogen Nudeln auch mit köstlichen Saucen aus frischem Gemüse. Alle Rezepte sind vegan oder vegetarisch und können nach...
Nudeln mit gelber Paprika-Tomaten-Creme
Genau das Richtige für verregnete Tage an denen du dringend ein paar Sonnenstrahlen brauchst: Nudeln mit gelber Paprika-Tomaten-Creme ist ein durch und durch sonnengelbes Gericht, das mit fröhlicher Farbe und fruchtigem Geschmack für gute Stimmung sorgt. Das sonnige...
Nudeln mit Erbsen-Cashew-Creme
Wenn deine Lieblingsfarbe Grün ist, dann ist das dein neues Lieblingsessen: Nudeln mit Erbsen-Cashew-Creme ist ein farbintensives Gericht, das kräftige Grüntöne und viel Geschmack auf deinen Teller bringt. Cashew- oder Mandelmus machen die Creme aus Erbsen, Zwiebel...
Purple Pasta | Nudeln mit Rotkohl und violetten Karotten
Dieses farbenprächtige Rezept für Nudeln mit Rotkohl und violetten Karotten ist auch als „Purple Pasta“ bekannt. Bei dieser Variante wird allerdings der Rotkohl nicht direkt mit den Nudeln mitgekocht, sondern die Mascherl werden mit einer raffinierten Sauce aus...
Tiroler Spaghetti Carbonara | Papas Lieblingsspaghetti
Zugegeben, dieses Rezept ist keine originale Spaghetti Carbonara, das sind aber eben Papas Lieblingsspaghetti. Die wichtigsten Zutaten dabei? Viel Liebe von Papa bei der Zubereitung und Recheis Goldmarke Spaghetti! Nur dann schmeckt es nämlich wie es soll, und zwar...
Nudelchips Churro-Style mit Bananen-Topfen-Creme
Knuspriges, süßes Faschingsrezept mit hohem Snackfaktor!Nudelchips im Churro-Style sind der optimale Snack für deine Faschingsparty. Wie bei richtigen Churros, werden die gekochten Nudeln in Fett frittiert und lauwarm in einer Zimt-Zucker-Mischung gewälzt. Die Nudeln...
Low Carb Nudeln mit Fenchel und Räuchertofu
Gelingt proteinreich mit:ZubereitungIn einem Topf den Räuchertofu in Öl für 1-2 Minuten scharf anbraten. Mit etwas Sojasauce ablöschen.Zwiebeln hinzugeben und Fenchelwürfel sowie Tomaten kurz mitrösten lassen. Tomatenmark einrühren und...
Low Carb Ratatouille mit Nudeln und Schafskäse
Ratatouille geht schnell, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt richtig gut mit Nudeln kombiniert. Schafskäse passt natürlich super zum mediterranen Gemüse wie Melanzani Paprika und Zucchini, aber für eine vegane Variante kannst du diesen entweder durch Mandelkäse...
Vanillemilchreis mit Nudeln und Cranberrysauce
Ein süßes Wohlfühlessen, das dich mit feinem Vanilleduft umhüllt!Ja! Milchreis kannst du auch mit Nudeln machen. Dafür kannst du quasi jede kleine Nudelform wie Recheis Goldmarke Reibteig oder Sternchen verwenden. Ganz wichtig für den Wohlfühlfaktor - Diese Variante...
Flaumige Grieß-Topfen-Nockerl mit Nussbröseln und Beerensauce
Gelingt mit: Zubereitung Für die Grieß-Topfen-Nockerl den Recheis Goldmarke Nockerlgrieß, Topfen, Öl, Staubzucker, Brösel und Eier zu einer homogenen Masse vermischen. Die Mischung für ca. 30 Minuten kalt stellen. Wasser in einem großen Topf...
Weihnachtliche Nudelkocherei 2021 – Türchen Nummer 11
Weihnachtliche Nudelkocherei 2021 - Türchen Nummer 11Gewinne 1 Übernachtung für 2 Personen in der Kogelalm im Wert von € 200 + Recheis Probierpaket Ein Preis für Vorfreude in beeindruckender Höhe, um richtig abzuschalten. Zu gewinnen gibt es 1 Übernachtung für 2...
Spaghetti Pesto Bäumchen | Weihnachtsrezept
Da kommt Weihnachtsstimmung auf!Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber beeindruckenden Weihnachtsrezept bist, dann sind diese Spaghetti Pesto Bäumchen genau das Richtige. Mit frischem Pesto und Sternen aus Paprika wird genussvoller Weihnachtszauber serviert....
Verpackungen mit Zukunft
Verpackungen für Lebensmittel sind vor allem dazu da, den Produktinhalt zu schützen. Jede Konsument*in muss sich darauf verlassen können, dass das sorgfältig hergestellte Produkt auch sicher zu Hause ankommt. Bei Trockenteigwaren wie Nudeln, wird auch eine...
Der Bio Trend: Die Foodexpertin Hanni Rützler im Interview
Der Trend zu Bio und Regionalität ist ungebrochen. Wir haben Hanni Rützler im persönlichen Interview gefragt, wie ihre Einschätzung dazu ist. Die Foodexpertin und Trendforscherin erklärt, warum nachhaltige Lebensmittel gerade durch die Corona-Zeit weiter im Aufwind...
Cremige Hörnchen mit Pulled Pork im Kürbis
echtes Slowfood braucht eben seine Zeit!Cremige Hörnchen mit Pulled Pork im Kürbis serviert, ist zwar ein etwas aufwendigeres Rezept, aber es lohnt sich! 6-8 Stunden wird das Fleisch langsam gegart, bis es zart zerfällt. Aus dem Fruchtfleisch der Kürbisse wird eine...
Penne Margherita
Dieses simple Rezept ist inspiriert von der klassischen Pizza Margherita, die traditionell mit Tomatensauce, Mozzarella, frischem Basilikum und etwas Olivenöl extra vergine belegt wird. Wir bereiten unsere Penne Margherita mit frischen Tomaten, Kräutern und einer...
Nudelburger vom Grill
Die Grillsaison ist eröffnet! Nudeln spielen bei deinen Grillabenden als Nudelsalat nur eine Nebenrolle? Zeit das zu ändern: mit diesem Nudelburger vom Grill. Aus unseren Recheis Bandnester Die Feinen N°3 lassen sich zum Beispiel köstliche Burgerbuns formen und werden...
Cremiger Mayonnaise-Salat mit Fußballnudeln
Fußballfieber macht hungrig! Dieser Mayonnaise-Salat mit den Fußballnudeln von Recheis wird mit Sicherheit das Highlight des Abends - egal, wie gut das Spiel wird. Der Nudelsalat eignet sich super um ihn einige Stunden vor dem Spiel in Ruhe vorzubereiten und kann kalt...
Französischer Fußball-Nudelsalat
Schnell und einfach zubereiten lässt sich der Französische Fußball-Nudelsalat. In nur 15 Minuten ist der schmackhafte Salat fertig für das gemütliche Mittagessen oder für den spannenden Fußballabend mit Freunden. Schmeckt am besten mit:...
Fußballnudeln mit knusprigem Speck
Schmeckt am besten mit: Zubereitung Recheis Fußballnudeln laut Packungsanleitung in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen. Den Topfen zerbröseln, mit Sauerrahm vermengen und leicht salzen. Den Speck in feine Streifen schneiden und in...
Fruchtiger Fußball-Nudelsalat
Der fruchtige Fußball-Nudelsalat bringt Abwechslung und Geschmack auf den Teller. Die Kombination aus Früchten, Gemüse und Mozzarellabällchen machen den Salat zu etwas Besonderem. Mit nur wenigen Arbeitsschritten hat man in kurzer Zeit einen tollen Snack für die...
Fußballnudel-Snack mit knusprigen Toppings
Dieses Rezept für Fußball-Snack mit knusprigen Toppings ist speziell für Portionen in Snackgröße ausgelegt. Du kannst den Basisnudelsalat mit Honig-Senf-Dressing mit knusprig gebratenen Toppings deiner Wahl kombinieren. Zum Beispiel Mini Steaks, Fleischbällchen oder...
Lebensmittel sind wertvoll
Lebensmittel sind wertvoll und viel zu schade, um verschwendet zu werden. Wir tun daher unser Bestes, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.Wir verarbeiten ausschließlich natürliche Zutaten zu besten Nudelprodukten aus Österreich. Der verantwortungsvolle Umgang...
Heimische Exoten – für regionalen Genuss
Ingwer, Kurkuma und Co. dürfen in der Asia-Küche nicht fehlen. Aber wusstet Ihr, dass die exotischen Zutaten auch in Österreich angebaut werden und damit besonders nachhaltig sind? Wer an fernöstliche Gaumenfreuden denkt, dem kommen schnell die entsprechenden...
Recheis Nachhaltigkeit – Interview mit Anna Felder
Anna hat in Umeå (Schweden) Ernährungswissenschaften studiert. Bei Recheis arbeitet Anna im Produktmanagement. Was bedeutet Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln für dich? Ich bin ein naturverbundener Mensch und mit meinem Hund viel in den Bergen und im Wald unterwegs....
Spaghetti Ramen-Style mit Pak Choi und Schweinefleisch
Ein wärmender Suppentopf – Inspiration aus Japan Gelingt mit:ZubereitungPak Choi und Pilze schneiden, mit 2 EL Sesamöl in einer Pfanne anbraten und in einer Schüssel beiseitestellen. Dann in der Pfanne das Schweinefleisch rundherum leicht...
Pad Kra Pao mit Dinkelspaghetti
Scharf und herzhaft – Inspiration aus Thailand Gelingt wertvoller mit:ZubereitungDie Chilis entkernen und in dünne Ringe schneiden. Knoblauch und Schalotten schälen, halbieren und mit der Hälfte der Chili im Mörser zu einer Paste zerreiben.Die...
Chow Mein mit Gemüse
Würzig-vegetarisch – Inspiration aus China Gelingt ballaststoffreich mit:Zubereitung Die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen.Die Frühlingszwiebeln schräg in dünne Ringe schneiden und in kaltes Wasser legen. Die Paprika putzen und...
Thai-Beef-Nudeln mit Paprika
Herzhafte Umami-Aromen – Inspiration aus Thailand Zum Bio-Rind gesellen sich die Bio-Spaghetti von Recheis, köstlich ergänzt durch Ingwer, Paprika und Chili. So exotisch kann Küche aus österreichischen Zutaten sein. Gelingt biologisch mit:...
Stir-Fry-Dinkelspaghetti mit Rotkraut und Karotten
Röstaromen im vegetarischen Gericht – Inspiration aus ChinaDinkel liegt im Trend, der für Recheis kommt aus dem steirischen Vulkanland. Mit Rotkraut, Karotte und Frühlingszwiebel kriegen die Dinkelspaghetti geschmackvolle Farbtupfer. Gelingt...
Sesamspaghetti mit Edamame und Frühlingszwiebel
Einfach, köstlich und vegan – Inspiration aus JapanDas knackige Gemüse und die nussigen Sesam-Aromen passen perfekt zu den Vollkornspaghetti von Recheis. So gelingt authentische Asiaküche mit österreichischen Zutaten. Gelingt...
Nudelmuffins im Speckmantel
Die Nudelmuffins sind ruckzuck in 10-15 Minuten vorbereitet und kommen dann für 25-30 Minuten in den Ofen. Das Rezept ist auch optimal geeignet, um übriggebliebene Nudeln in ein schmackhaftes Gericht zu verpacken. Serviert mit Blattsalat eignen sie sich sehr gut als...
Maccheroni mit Zitrone, Taleggio Käse und wildem Spargel
Makkaroni mit Zitrone, Taleggio und wildem Spargel sind ein Genuss für alle Käsefans. Der Taleggio ist ein intensiv kräftiger Weichkäse aus dem Val Taleggio, einem alpinen Hochtal bei Bergamo in der norditalienischen Lombardei. Der cremige Käse eignet sich besonders...
Bandnudeln mit Spargel und Brokkoli
Mit diesem Bandnudelrezept holt man sich den Frühling in nur kurzer Zeit auf den Teller. Je nach Saison kann das Gemüse hierbei variiert werden. Für einen knackigen Farbtupfer empfehlen wir dieses Gericht vor dem Servieren mit frischen Paprikastücken zu...
Gemüselasagne
Eine vegetarische Abwechslung zur allbekannten Lasagne mit Bolognese bietet die Gemüselasagne. Je nach persönlichem Geschmack kann das Gemüse nach belieben ausgetauscht und adaptiert werden. Die gewellten Teigblätter ermöglichen eine bessere Aufnahme des ausgewählten...
Glutenfrei Spaghetti mit Basilikumpesto, Scampispieß und karamellisierten Kirschtomaten
Die Variationsmöglichkeiten an Spießchen mit Nudeln sind schier unendlich! Aber wie wärs zum Start mit Spaghetti und Scampi-Paprika Spießchen? Eine Alternative zu herkömmlichen Hartweizengrieß-Nudeln sind die glutenfreien Spaghetti von Recheis. Anstelle der Scampis...
Nudeln mit Fleischbällchen
Der Klassiker für große und kleine Genießer: Nudeln mit Fleischbällchen. Die Recheis Dinkel Löckchen eignen sich auch für die Kleinsten am Tisch super zum Löffeln. So wird die ganze Familie satt! Großer Löffelspaß mit:Zubereitung Faschiertes...
Low Carb Dralli mit Gemüseragout und gerösteten Powerkernen
Ein schnelles, leichtes Essen ist gefragt? Wie wärs mit Low Carb Dralli mit Gemüseragout und gerösteten Leinsamen und Sonnenblumenkernen? In weniger als 20 Minuten zubereitet und besonders leicht Dank unserer Recheis Low Carb Dralli. Bei wem etwas Grün auf dem Teller...
Herbstliche Nudelpfanne mit Spiralnudeln
Mit dieser herbstlichen Nudelpfanne mit Spiralnudeln, Gemüse und Apfelstücken heißen wir den Herbst willkommen. Den geschmacklichen Höhepunkt verleiht diesem Rezept der karamellisierte Apfel und die darauf abgestimmte Gewürzmischung aus Zimt, Muskat und Kümmel. Noch...
Klassische Lasagne al Forno
Lasagne selbstgemacht schmeckt besonders gut und erfreut sich großer Beliebtheit in der gesamten Familie. Die Zubereitungszeit lohnt sich allemal und sorgt bei Tisch für zufriedene Gesichter. Sollte man etwas mehr Zeit für Verfügung haben, dann wird die Lasagne noch...
Nudel-Risotto mit Safran und Kräutern
Nudel-Risotto mit Safran und Kräutern ist ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht. Das vegetarische Risotto wird nicht wie bei einem klassischem Risottorezept mit Reis zubereitet, sondern mit unseren Goldmarke Muscheln aus 100 % österreichischen Zutaten. Die...
Dinkel Dralli mit Gemüsesauce
In nur 20 Minuten ist dieses Rezept für Dinkel Dralli mit Gemüsesauce zubereitet. Mit etwas geriebenem Ingwer verleihst du der würzigen Sauce einen leicht scharfen, exotischen Geschmack. Schmeckt köstlich mit:ZubereitungKarotten,...
Frischer Nudelsalat mit Tomaten-Mozzarella
Zum Sommer gehört ein Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella einfach dazu. Zubereitet mit frischen Zutaten wie Rucola und Kirschtomaten und mariniert mit Olivenöl ist dieses Rezept ein schnelles Mittagessen vor der nächsten Radtour. Alternativ auch eine tolle...
Vollkorn Nudelsalat to go
Nudelsalat to go ist gelingsicher, schnell vorbereitet und macht lange satt. Macht lange satt mit:Zubereitung Für den sommerlichen Nudelsalat Recheis Vollkorn Hörnchen gerippt nach Packungsanleitung bissfest kochen.Währenddessen die Tomaten...
Österreichischer Getreideanbau
Hartweizen aus Österreich für unsere NudelnSonne und Wasserkraft liefern die umweltfreundliche Energie, von unseren österreichischen Bäuerinnen und Bauern aus dem Weinviertel bekommen wir den Hartweizen für die Teigwarenherstellung hier in Hall. Für uns als...
Bewerbungstipps für Lehrlinge
Deine Bewerbungsunterlagen sind der erste Eindruck von dir, den du bei uns hinterlässt! Sie sind sozusagen deine Visitenkarte. Da die Erstellung von guten Unterlagen gar keine so leichte Aufgabe ist, haben wir hier die wichtigsten Tipps für dich zusammen gestellt:...
Bunter Dralli-Spargel-Salat | glutenfrei
Spargelfans wissen, wie vielseitig einsetzbar das saisonale Gemüse ist. Neben dem weißen und grünen Spargel wird in diesem Rezept auch violetter Spargel verwendet. Somit wird der bunte Dralli-Spargel-Salat ein Hingucker auf jedem Teller!...
Low Carb Dralli mit Pilzrahm und Erbsen-Brokkoligemüse
Die Low Carb Dralli mit Pilzrahm und Erbsen-Brokkoligemüse sind ein wahrer Genuss! Mit unseren Recheis Low Carb Nudeln kannst du klassische Nudelrezepte proteinreich und gleichzeitig kohlenhydratreduziert genießen. Die Granatapfelkerne verleihen dem Rezept das...
Krautfleckerl
Die herzhaften Krautfleckerl sind nichts für die schnelle Küche. Geschmacklich zahlt sich die Zubereitungszeit von rund 50 Minuten aber allemal aus. Das typisch österreichische Rezept lässt sich ohne die Zugabe von Räucherspeck auch ganz einfach vegetarisch...
Recheis ist CO2-neutral
Seit April 2018 arbeiten wir vollkommen CO2-neutral und übernehmen unsere Verantwortung gegenüber den kommenden Generationen.Als Tiroler Familienunternehmen schätzen wir die natürliche Umgebung, in der wir leben und arbeiten dürfen. Wir sind uns bewusst, dass wir...
Recheis Bienenparadies
Wir von Recheis setzen uns dafür ein, dass die kleinen Bienen ganz groß sind.Zwar muss die Hauptzutat für Recheis Nudeln, der Hartweizen, nicht direkt von Bienen bestäubt werden, aber eine gesunde Umwelt und biologische Vielfalt sind essentiell für die Sicherung...
So schmeckt Österreich – Recheis Goldmarke Herbstkampagne
Nudeln genießen in Österreich jede Region und jede Familie auf ihre Art. Marktführer Recheis kennt und versteht die österreichische Nudelküche mit all ihren Facetten und das schmeckt man. Experte für die moderne und klassische Nudelküche Im September startet Recheis...