Eine herzhafte Kombination: Recheis BIO Bandnudeln, Kohlsprossen Streifen, Speck-Krümel und Käse Sprenkel. Olivia verfeinert das Gericht mit einer interessant würzigen Mischung aus Honig, Kümmel, Kreuzkümmel und Muskatnuss und verleiht ihrem Rezept damit den letzten Schliff. Hervorragend zum deftigen Hauptgericht passen verschiedene Pflücksalate als Beilage.
Kochzeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
mit Fleisch
Zutaten für4PortionenPortionPortionen:
- 400g
Recheis Bio Bandnudeln
- 380g
Kohlsprossen
- 65g
Mangalitza Speck
- 75g
Schinkenspeck
(oder gut durchzogener Bauchspeck)
- 1TL
Honig
- 1TL
Kümmel
- 1
Prise Kreuzkümmel (gemahlen)
- 0.5TL
Muskatnuss (gerieben)
- 100g
Bergkäse (am Stück)
- 1
Bund Schnittlauch
- 1
Bio Zitrone
Salz & Pfeffer
Für die BeilagePlücksalate
Schmeckt besonders mit:
BIO Bandnudeln 400 g
Zubereitung
Ähnliche Rezepte
Nudelburger vom Grill
Die Grillsaison ist eröffnet!Nudeln spielen bei deinen Grillabenden als Nudelsalat nur eine Nebenrolle? Zeit das zu ändern: mit diesem Nudelburger vom Grill. Aus unseren Recheis Bandnester Die Feinen N°3 lassen sich zum Beispiel köstliche Burgerbuns formen und werden...
Nudeln mit Curry-Gemüse und Fetacreme
Passt perfekt zusammen mit:ZubereitungRecheis BIO nach Packungsanleitung im gesalzenen Wasser bissfest kochen.Währenddessen Zwiebel und Jungzwiebeln schälen, klein hacken und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Brokkoli waschen und in kleine...
Vegetarische Bolognese | Meal Prep Nudeln
Dieses Rezept für vegetarische Bolognese kannst du super am Wochenende vorbereiten und hast unter der Woche ein vollwertiges Essen, wenn´s schnell gehen muss. Du musst dann nur noch die Recheis Bio Dralli kochen, die Bolognese mit etwas Nudelkochwasser optimieren und...
Würzige Kräuternudeln
Gelingt biologisch mit:ZubereitungRecheis Bio Makkaroni nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser bissfest kochen.In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und grob hacken....
Olivia Trombitas-Meissel, Autorin des Food-Familien-Blogs More is Now und 3-fach Mama, zelebriert auf ihrem Blog das GENUSSvolle Leben als Familie. Regelmäßig teilt sie dort einfach außergewöhnlich gute Rezepte, die der ganzen Familie schmecken. Für uns kreiert Olivia besondere Nudelgerichte mit einem gewissen Etwas! Entdecke jetzt weitere Rezeptideen von More is Now.
