Gartenfrische Rezeptideen von Martina Hohenlohe

Martina Hohenlohe

Journalistin, Gault&Millau-Chefredakteurin, Autorin von zahlreichen Kochbüchern, Magazin-Herausgeberin „Martina – Mein Kochsalon“ und Mutter dreier Kinder, aber vor allem leidenschaftliche Köchin.

In „Martina´s Kochsalon“ teilt Sie mit viel Spaß und Schlagfertigkeit ihre lukullische Leidenschaft mit Gästen in ihrem Kochstudio und ihren Zuschauer*innen im Netz und im TV.

LGV Gärtnergemüse und Seewinkler Sonnengemüse

Verlässlichkeit und Qualität

Hinter LGV Gartengemüse und Seewinkler Sonnengemüse stehen erfahrene Gemüsebäuer*innen und Gärtner*innen mit viel Tradition, die den österreichischen Lebensmittelhandel tagtäglich mit frischem und schmackhaftem Gemüse aus den besten österreichischen Gemüseregionen versorgen.

Gurken, Paradeiser und Paprika sind die wichtigsten Gemüsesorten und liefern den Hauptanteil der gesamten Erntemenge. 162 Gärtner*innen und Bäuer*innen produzieren in Familienbetrieben regionales Gemüse und tragen mit einem jährlichen Produktionsvolumen von 45.000 Tonnen wesentlich zur Versorgungssicherheit Österreichs mit frischem Gemüse bei. Regionalität und Qualität stehen dabei im Vordergrund.

Herkunft und Tradition

Die „LGV Gärtnergemüse“ ist die größte Gemüse-Erzeugergemeinschaft Österreichs. Unter der Genossenschaft haben sich Familienbetriebe zusammengeschlossen, die am Stadtrand von Wien, in Niederösterreich sowie im Marchfeld eine moderne und nachhaltige Landwirtschaft leben.

Anbaugebiet und Heimat vom „Seewinkler Sonnengemüses“ ist der Seewinkel im Burgenland, das Sonnenmekka Österreichs. Auch hier kultivieren die Gemüsebäuer*innen und Gärtner*innen mit viel Tradition in ihren Familienbetrieben regionales Gemüse in bester Qualität.