Gewinnspiel Gast Messe 2022

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Sie können beim Gewinnspiel auch teilnehmen, wenn Sie bereits für den Gastronewsletter angemeldet sind.

 

Das Gewinnspiel ist bereits beendet!

Entdecken Sie köstliche Rezeptinspiration für Ihre Gäste!

Gebackene Oliven-Zucchini Schnecken

Gebackene Oliven-Zucchini Schnecken

 Mit diesen Recheis Produkten gelingt das Rezept:ZubereitungSchalotten und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Zucchini, Blattspinat und Thymianzweige zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Oliven grob hacken und zur Füllung...

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Dralli Carbonara mit Buddhas Hand & Birnen

Dralli Carbonara mit Buddhas Hand & Birnen

 Gelingt am besten mit:ZubereitungSpeck und Lardo in einer großen Pfanne knusprig braten. Pastinaken und Birnenwürfel zugeben und leicht karamellisieren lassen. Einen „Finger“ der Buddhas Hand Zitronen in feine Scheiben schneiden und zum Speck...

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Sweet & Spicy Pastabowl mit Fischcurry

Sweet & Spicy Pastabowl mit Fischcurry

 Gelingt am besten mit:ZubereitungFür den Sud die Garnelenkarkassen in einem Topf mit Öl anrösten. Die Hälfte des Zitronengrases, die Hälfte des Ingwers und die Curryblätter mitrösten. Chilis und Currypaste zugeben, mit 1 L Wasser aufgießen...

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