Käsefleckerl in der Knusperschale lassen sich sehr gut als Finger Food oder Gruß aus der Küche Ihren Gästen servieren. Reichen Sie noch einen grünen Salat als Beilage dazu, dann kann das Gericht als vollwertige Hauptspeise angeboten werden....
2-Eierteigwaren
Geschmolzenes Saiblingsfilet auf Hausmacher-Spargel-Rhabarber-Nest
Dieses Rezept ist die perfekte Ergänzung für eine frühlingshafte Note auf Ihrer Speisekarte. Zum geschmolzenen Saiblingsfilet empfehlen wir ein Nudel-Spargel-Rhabarber-Nest, zubereitet mit den Recheis Chefqualität 2-Eierteigwaren Hausmacher aus 100% österreichischen...
Nudelsalat mit geröstetem Paprika und rauchig-knusprigen Portobello-Chips
Nudelsalate lassen sich hervorragend regional und saisonal interpretieren. In diesem Nudelsalat mit geröstetem Paprika und Portobello-Chips bilden die Recheis 2-Eierteigwaren Hörnchen Mini die Basis. Sie sind die Mini-Variante eines beliebten Klassikers der...
Reisotto
mit Brokkoli, Schafskäse und ZitroneDas leichte Reisotto punktet als vegetarisches Gericht auf der Speisekarte und ist das perfekte Mittag- oder Abendessen. Gemüse sowie (Frisch-)Käsereste lassen sich darin toll verwerten. Schnell und einfach in nur 25 Minuten...
Gebratene Kalbsleber
auf Roter Beete Muschelnudeln und karamellisierten SchalottenDie Kombination aus 2-Eierteigwaren Muscheln, gebratener Kalbsleber in der Pfanne, Roter Beete, Zwiebel und einer Handvoll anderer Zutaten machen dieses Rezept besonders schmackhaft. Abgerundet wird das...
Nudelreisfleisch
mit PutenbrustMit dem Recheis Sugo di Peppino lässt sich ganz einfach ein saftiges Nudelreisfleisch zubereiten. Mit Putenbrust und Paprikapulver verfeinert, wird es zu einem aromatischen Gericht, welches schnell gelingt. Gelingt schnell &...
Shakshuka
mit Schafskäse und MuschelnudelnDas Shakshuka ist ein Gericht aus dem Mittleren Osten, das dort vor allem zum Frühstück gegessen wird. Am besten gelingt das Gericht, wenn die Tomatensauce in einer Pfanne langsam eingekocht und die Eier im Ofen stocken gelassen werden....
Asiatische Nudelpfanne
Asiatisch, vegetarisch und dazu noch in 20 Minuten fertig. Diese asiatische Nudelpfanne mit viel Gemüse ist schnell zubereitet und lässt sich auch individuell abwandeln. So schmeckt beispielsweise Faschiertes köstlich dazu, aber auch Shrimps lassen sich perfekt dazu...