Tortellini mit Tomatensauce ist ein beliebtes Kindergericht. Bei diesem Rezept verstecken wir im zeitlosen Klassiker ganz unauffällig frisches Gemüse. Karotten und Linsen werden in der Pfanne angeröstet und mit dem hochwertigen Sugo di Peppino al Pomodoro verfeinert....
mit karamellisierten Trauben, Walnüssen und Uhudler SchäumchenHerbstzeit ist Törggelezeit – und da gehören deftige, herzhafte Köstlichkeiten wie Schlutzkrapfen einfach dazu. Recheis Feinster Genuss Schlutzkrapfen Tiroler Art können mit zerlassenem Honig, Butter und...
auf Tomatensauce mit Recheis Sugo di PeppinoCremig-würziger Genuss aus Recheis Feinster Genuss Tortelloni, Sugo di Peppino und geriebenem Pecorino Käse. Viel mehr braucht es nämlich gar nicht für einen harmonischen Geschmack der überzeugt....
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit - Mit Girasoli Bärlauch servieren sie frühlingshafte Frische ganz nach Ihren Vorstellungen verfeinert. Zu der würzigen Topfen-Bärlauchfülle empfehlen wir eine leichte Zitronensauce. Serviert wird mit einem Limetten-Rieslingschaum für...
Der Frühling lässt grüßen. Die Tortelli gefüllt mit feiner Spargelcreme werden harmonisch von einem Ragout aus Mangold und pikantem Lardo abgerundet. Chili sorgt für eine interessante, leicht scharfe Note. Gelingt mit: Zubereitung Den in feine...
Eine wohltuende, wärmende Suppe kann als Vor- aber auch als Hauptspeise ein wahrer Genuss sein. Die cremige Basilikumsuppe mit Sauerrahm als Basis bekommt durch Zimt eine spannende Note. Als Suppeneinlage empfehlen wir die Feinster Genuss Tortelloni mit Rindfleisch...
Nicht nur im Herbst ist Kürbis ein köstlicher Genuss. Probieren Sie unseren Rezepttipp Feinster Genuss Kürbis mit Kürbisconfit – einfach und schnell zubereitet. Gelingt mit: Zubereitung Zwiebel und Knoblauch fein würfelig schneiden. Zucker in...
Das Tomaten-Erdnuss Pesto gemeinsam mit Feinster Genuss Spinat-Ricotta Tortelloni ist eine besondere Geschmackskombination, die auf keiner Speisekarte fehlen darf. Abgerundet wird das Gericht mit selbstgemachtem Dinkelcrunch sowie frischen Kräutern....
Das Gericht bietet ein herzhaft feines Geschmackserlebnis für alle Pilzliebhaber. Der schmackhafte Waldpilzschaum passt perfekt zu den Feinster Genuss Girasoli Steinpilz und ist schnell und einfach zubereitet. Gelingt mit: Zubereitung Zwiebel...
Gelingt am besten mit:ZubereitungPaprika entkernen und bei sehr starker Oberhitze (Ofen: Grillfunktion oder Salamander) schwärzen und danach enthäuten.In einem Topf den Zucker leicht karamellisieren, die in Streifen geschnittenen Schalotten...
Gelingt am besten mit:ZubereitungZucchini, Melanzani, bunte Paprika und Tomaten in 0,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen.Das gewürfelte Gemüse zugeben und mitrösten. Mit Tomatenmark tomatisieren und mit...
Der im Backrohr geschmorte Kohlrabi wird mit feinen Gewürzen wie Koriander und Chili zu einer würzigen Salsa verarbeitet. Die feine Rindfleischfülle der Tortelloni wird dadurch optimal unterstrichen. Die frittierten Kapern runden das Gericht mit ihrer feinen Säure und...
Eine fruchtig frische Tomatensauce – verfeinert mit Balsamico – passt wunderbar zu den Feinster Genuss Tortelloni Spinat-Ricotta. Serviert mit pikantem Parmesanschaum und gebratenen Kirschtomaten ist dieses Gericht nicht nur schnell zubereitet, sondern auch...
Zu Feinster Genuss Tortelloni Spinat-Ricotta lassen sich verschiedenste Saucen und Beilagen ganz einfach kombinieren. Der cremige Safranschaum unterstreicht den feinen Geschmack der Teigwaren und die Roten Rüben sorgen mit ihrem Geschmack und der tollen Farbe für ein...
Nicht nur im Herbst ist Kürbis ein köstlicher Genuss. Genießen Sie unsere mit feinstem Kürbis gefüllten Teigwaren auf einem frisch-fruchtigen Orangen-Kürbis-Ragout. Fein-würziger Ziegenfrischkäse rundet dieses spannende Gericht perfekt ab....
Feinster Genuss Schlutzkrapfen Spinat-Ricotta sind ein Klassiker unter den gefüllten Teigwaren. Durch ihre geschmacklich fein abgestimmte Fülle passen sie perfekt zu frischem Spinat und herzhaftem Pecorino. Der Salbei sorgt für eine ganz spezielle...