Vegetarische Rezepte

Nudelsalat mit geröstetem Paprika und Portobello Bacon

Nudelsalat mit geröstetem Paprika und Portobello Bacon

Nudelsalat geht eigentlich immer oder? Dieser vegetarische Nudelsalat mit Recheis Goldmarke Minis Hörnchen wird mit Basilikumpesto angemacht, gerösteter Balsamico-Paprika und knuspriger Portobello Bacon sorgen für einen extra Aroma-Kick. Den Portobello Bacon haben wir...

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Spinatlasagne mit Schafskäse und cremiger Käsesauce

Spinatlasagne mit Schafskäse und cremiger Käsesauce

Veggie-Fans und Lasagne-Liebhaber aufgepasst, wir verraten unser Rezept für eine vegetarische Lasagne mit Blattspinat, Schafskäse und einer cremigen Käsesauce. Die grünen, gewellten Recheis Spinatlasagne Blätter sorgen für die optimale Saucenaufnahme und eine...

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Regenbogen Sommerrollen mit Fadennudeln

Regenbogen Sommerrollen mit Fadennudeln

Bunt, frisch und vielfältig! Thom von THOMS KÜCHEN.BLOCK hat gemeinsam mit Wei-Ken Liao dieses farbenfrohe Rezept für Summerrolls mit Recheis Nudeln kreiert. Die Regenbogen Summerrolls sind vor allem während der heißen Jahreszeit der perfekte Snack und können als...

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Vegetarische Regenbogen Nudelpizza

Vegetarische Regenbogen Nudelpizza

Nudeln oder Pizza? Warum nicht beides kombinieren zu einer bunten Regenbogen Pizza aus Nudeln. Statt einem Teigboden wird ein Nudelboden aus Recheis Spaghettini mit farbenfrohen Gemüsesorten wie frischen Tomaten, Brokkoli und Paprika belegt. Individualisiere deine...

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Nudeln mit gelber Paprika-Tomaten-Creme

Nudeln mit gelber Paprika-Tomaten-Creme

Genau das Richtige für verregnete Tage an denen du dringend ein paar Sonnenstrahlen brauchst: Nudeln mit gelber Paprika-Tomaten-Creme ist ein durch und durch sonnengelbes Gericht, das mit fröhlicher Farbe und fruchtigem Geschmack für gute Stimmung sorgt. Das sonnige...

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Nudeln mit Erbsen-Cashew-Creme

Nudeln mit Erbsen-Cashew-Creme

Wenn deine Lieblingsfarbe Grün ist, dann ist das dein neues Lieblingsessen: Nudeln mit Erbsen-Cashew-Creme ist ein farbintensives Gericht, das kräftige Grüntöne und viel Geschmack auf deinen Teller bringt. Cashew- oder Mandelmus machen die Creme aus Erbsen, Zwiebel...

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Purple Pasta | Nudeln mit Rotkohl und violetten Karotten

Purple Pasta | Nudeln mit Rotkohl und violetten Karotten

Dieses farbenprächtige Rezept für Nudeln mit Rotkohl und violetten Karotten ist auch als „Purple Pasta“ bekannt. Bei dieser Variante wird allerdings der Rotkohl nicht direkt mit den Nudeln mitgekocht, sondern die Mascherl werden mit einer raffinierten Sauce aus...

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Milchnudeln mit Himbeer-Erdbeersauce

Milchnudeln mit Himbeer-Erdbeersauce

Zum Muttertag muss es nicht immer Kuchen sein - Überrasch deine Lieblingsmama mit süßen, fruchtigen und besonders schnellen Milchnudeln mit Himbeer-Erdbeersauce! Die Himbeer-Erdbeer-Sauce ist dabei ein richtiges Low-Waste-Rezept, da die Erdbeeren einfach mit dem...

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Nudelauflauf mit Spargel

Nudelauflauf mit Spargel

Endlich wieder Spargelzeit! In Österreich wird weißer und grüner Spargel typischerweise zwischen April und Juni geerntet und kann dann für eine Vielzahl an leckeren Spargel-Rezeptideen eingesetzt werden. Olivia von More is Now hat ein schmackhaftes Rezept mit den...

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Low Carb Nudeln mit Karottenpesto, Feta und Erdnüssen

Low Carb Nudeln mit Karottenpesto, Feta und Erdnüssen

Beim Rezept Nudelnester mit Karotten-Pesto und geräucherter Forelle hat Thom von Thoms Küchen.Block ein spannendes Osterrezept kreiert. Mit dem Karottenpesto, das mit Mandeln und spritziger Orangenschale zubereitet wird, kannst du natürlich auch viele weitere Rezepte...

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Cremige Spinatsuppe mit Nudeln

Cremige Spinatsuppe mit Nudeln

Ein kräftig-grünes Gründonnerstag Rezept kreiert von Cooking Catrin -  Spinatsuppe mit Nudeln ist eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen. Das kalorienarme Gemüse versorgt dich besonders im Frühjahr mit wertvollen Nährstoffen. Mit Goldmarke...

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Low Carb Spaghetti mit Bärlauch-Pesto

Low Carb Spaghetti mit Bärlauch-Pesto

Frühling ist Bärlauch Saison und diese Zeit sollte man voll auskosten! Mit einem selbst gemachten Bärlauch-Pesto holt man sich den Frühling förmlich auf den Teller. Das Beste daran: wenn etwas Pesto übrig bleibt, kann es in ausgekochte Gläser abgefüllt und mit etwas...

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Bunte Frühlingsnudelpfanne

Bunte Frühlingsnudelpfanne

Diese bunte Frühlingsnudelpfanne ist ein gutes Grundrezept zum Gemüse verwerten. Du kannst die Zutaten nach Lust und Laune austauschen. Die ideale Resteverwertung und ein köstliches Familienrezept. Besonders frühlingsfrisch schmeckt die Nudelpfanne mit  Bärlauchpesto....

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Nudeln mit Paprikasauce und gerösteten Mini Paprika

Nudeln mit Paprikasauce und gerösteten Mini Paprika

Einfach, gschmackig und schnell ist dieses Rezept für Nudeln mit Paprikasauce und gerösteten Mini Paprika. In nur wenigen Schritten ist die cremige Sauce zubereitet. Nudelformen wie Spiralen, Dralli oder gedrehte Hörnchen von Recheis eignen sich besonders gut für...

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Nudelchips Churro-Style mit Bananen-Topfen-Creme

Nudelchips Churro-Style mit Bananen-Topfen-Creme

Knuspriges, süßes Faschingsrezept mit hohem Snackfaktor!Nudelchips im Churro-Style sind der optimale Snack für deine Faschingsparty. Wie bei richtigen Churros, werden die gekochten Nudeln in Fett frittiert und lauwarm in einer Zimt-Zucker-Mischung gewälzt. Die Nudeln...

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Rotwein-Nudeln mit glaciertem Chirorée

Rotwein-Nudeln mit glaciertem Chirorée

Valentinstagsrezept "Drunken Pasta"Gegensätze ziehen sich bekanntlich an und oft entstehen daraus die besten Mischungen! So auch bei diesem raffinierten Rezept für Rotwein-Nudeln mit glaciertem Chicorée und Feta. Die Recheis Goldmarke Zöpfe aus 100 % österreichischen...

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Low Carb Spaghetti mit Wings aus Blumenkohl und Brokkoli

Low Carb Spaghetti mit Wings aus Blumenkohl und Brokkoli

Heute gibt’s Wings zum Essen, und zwar vegane. Geht nicht? Und ob das geht! Die Ofen Brokkoli und Karfiol Wings bekommen ganz einfach im Backofen ihre knusprige Panade. Gemeinsam mit einer würzigen BBQ Sauce und unseren Low Carb Spaghetti ein köstlicher Leckerbissen...

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Low Carb Ratatouille mit Nudeln und Schafskäse

Low Carb Ratatouille mit Nudeln und Schafskäse

Ratatouille geht schnell, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt richtig gut mit Nudeln kombiniert. Schafskäse passt natürlich super zum mediterranen Gemüse wie Melanzani Paprika und Zucchini, aber für eine vegane Variante kannst du diesen entweder durch Mandelkäse...

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Paprika-Nudelchips mit selbstgemachtem Kürbisdip

Paprika-Nudelchips mit selbstgemachtem Kürbisdip

Selbstgemachte Snacks sind voll im Trend! Mit diesen Paprika-Nudelchips mit selbstgemachtem Kürbisdip kannst du deine Partygäste definitiv beeindrucken. Nudelchips können entweder in Öl frittiert werden oder im Airfryer zubereitet werden. Auch im Backofen kannst du...

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Low Carb Nudelauflauf mit Kürbis und Grünkohlpesto

Low Carb Nudelauflauf mit Kürbis und Grünkohlpesto

nur mit pflanzlichen Zutaten und wenig Kohlenhydraten Dieser Low Carb Nudelauflauf mit Kürbis und Grünkohlpesto ist eine herzhafte Liebeserklärung an das köstliche Wintergemüse, das uns in der kalten Jahreszeit ganz regional zur Verfügung steht. Kürbis und Grünkohl...

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Dinkelspaghetti mit cremiger Gorgonzola Sauce & Spinat

Dinkelspaghetti mit cremiger Gorgonzola Sauce & Spinat

Dieses Rezept für Dinkelspaghetti mit Gorgonzola Sauce und Spinat ist eines der Lieblingsgerichte von Caroline Pock. Sie und ihre Familie führen erfolgreich eine Dinkellandwirtschaft im steirischen Vulkanland und bauen dort den Dinkel, der die Hauptzutat für die...

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Fleckerl mit Rote-Rüben-Pesto und frittiertem Rucola

Fleckerl mit Rote-Rüben-Pesto und frittiertem Rucola

Bei diesem Rezept für Fleckerl mit Rote-Rüben-Pesto und frittiertem Rucola hat sich Thom von Thoms Küchen.Block etwas ganz Besonderes für den Valentinstag einfallen lassen. Ein köstliches Nudelherz für deinen Lieblingsmenschen aus unseren Dinkelfleckerl gerippt, die...

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Mediterraner Low Carb Nudelsalat

Mediterraner Low Carb Nudelsalat

Für diesen Low Carb Nudelsalat werden bestes Gemüse und schmackhafte Nudeln vereint: erfrischende Salatgurke, knackige Spitzpaprika und die leckeren Low Carb Dralli von Recheis. So einfach und so gut ist der Salat zubereitet und kann als Hauptspeise oder als...

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Low Carb Dralli mit Arrabbiata – Scharfe Tomatensauce

Low Carb Dralli mit Arrabbiata – Scharfe Tomatensauce

Das Gute bei selbstgemachter Arrabbiata? Du kannst selbst entscheiden, wieviel Pfiff die schmackhafte Sauce haben soll. Egal, ob du es lieber etwas milder magst oder es gar nicht scharf genug sein kann. Dieses vegetarische Rezept für Low Carb Dralli mit Arrabbiata von...

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Nudel-Risotto mit Tomaten und Mozzarella

Nudel-Risotto mit Tomaten und Mozzarella

Nudel-Risotto mit Tomaten ist ein vegetarisches Rezept mit unserem Goldmarke Nudelreis aus 100 % österreichischen Zutaten. Risotto kennt man als italienisches Reisgericht, das in vielen Variationen zubereitet werden kann. Klassisch werden Reis und Zwiebeln in Öl...

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Low Carb Dralli mit Pilzrahm und Erbsen-Brokkoligemüse

Low Carb Dralli mit Pilzrahm und Erbsen-Brokkoligemüse

Die Low Carb Dralli mit Pilzrahm und Erbsen-Brokkoligemüse sind ein wahrer Genuss! Mit unseren Recheis Low Carb Nudeln kannst du klassische Nudelrezepte proteinreich und gleichzeitig kohlenhydratreduziert genießen. Die Granatapfelkerne verleihen dem Rezept das...

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Low Carb Spinat Nudeln mit gratiniertem Ei im Nest

Low Carb Spinat Nudeln mit gratiniertem Ei im Nest

Dieses Rezept für Low Carb Spinat Nudeln mit gratiniertem Ei im Nest macht optisch viel her und ist ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Eine extra große Portion Spinat ergänzt die kohlenhydratreduzierten Nudeln mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen....

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Nudelpfanne mit Spargel

Nudelpfanne mit Spargel

Grüner Spargel wird optimal von knackigen Walnüssen ergänzt und schmeckt als frisches Pesto zubereitet köstlich in Kombination mit Nudeln. Da grüner Spargel nicht geschält werden muss, ist dieses Rezept für Nudelpfanne mit Spargel im Handumdrehen auf den Tisch...

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Grießnockerl-Auflauf mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen

Grießnockerl-Auflauf mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen

Süßer Scheiterhaufen mit Recheis NockerlgrießDieser Grießnockerl-Auflauf mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen wird so ähnlich wie ein Scheiterhaufen zubereitet. Das süße Gericht ist herrliches Seelenfutter für verschneite Winterabende und die Küche wird mit Vanilleduft...

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