Nudelreisfleisch
mit Putenbrust
Mit dem Recheis Sugo di Peppino lässt sich ganz einfach ein saftiges Nudelreisfleisch zubereiten. Mit Putenbrust und Paprikapulver verfeinert, wird es zu einem aromatischen Gericht, welches schnell gelingt.
Kochzeit: 25 Minuten
Profirezept
mit Fleisch
Zutaten für10PortionenPortionPortionen:
- 600g
Recheis Sugo di Peppino al Pomodoro
- 1000g
Recheis 2-Eierteigwaren Teigreis
- 600g
Putenbrust
- 3
Zwiebeln, groß
Olivenöl
- 4EL
Tomatenmark
- 6EL
Paprikapulver
- 1750ml
Gemüsefond (ca.)
Majoran, Salz
Gelingt schnell & zeiteffizient mit:
Zubereitung
Die Putenbrust in 0,5 cm große Würfel schneiden.
Die Zwiebeln schälen, klein hacken und in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Tomatenmark, Paprikapulver und die geschnittene Putenbrust dazugeben und kurz mitrösten.
Mit Gemüsefond ablöschen, das Recheis Sugo di Peppino dazu geben und den ungekochten Teigreis unterrühren.
Das Nudelreisfleisch bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ca. 6 Minuten köcheln lassen, bis der Nudelreis bissfest ist. Bei Bedarf Gemüsefond nachgießen. Mit Majoran und Salz abschmecken.
Für mehr Gemüseanteil können dem Gericht noch gewürfelte Paprika- und Karottenstücke beigefügt und kurz mit geköchelt werden.
Weitere Rezeptideen mit Sugo di Peppino
Fiori mit Spinat & Sonnenblumenkernen auf Tomatensauce
mit aromatischem Kräuteröl und Sonnenblumenkern-KnuspertoppingDieses vegane Gericht mit Recheis Feinster Genuss Fiori mit Spinat & Sonnenblumenkernen zeigt, wie rund ein pflanzlicher Pastagang sein kann: hochwertige Proteine aus Sonnenblumenkernen und...
Zweierlei Fiori
Mit feiner Gemüsebrunoise, sautierten Pilzen und Tomaten-EspumaZwei Sorten Recheis Fiori vereint auf einem Teller: würzige Peperonata trifft auf Spinat & Sonnenblumenkerne, begleitet von feiner Gemüsebrunoise, sautierten Pilzen und luftigem Tomaten-Espuma. Ein...
Gnocchi Sardi Salsiccia e Peperoni
Herzhafte Salsiccia, süße Paprika und Recheis Chefqualität Bio Gnocchi Sardi – ein mediterraner Klassiker mit viel GeschmackVerschiedene Texturen und Aromen, meisterhaft vereint: Auf diesem Teller treffen sich die fruchtige Frische sonnengereifter Tomaten, gegrillte...
„Flotti Karotti“ Tortelloni in Tomatensauce mit verstecktem Gemüse
Tortellini mit Tomatensauce ist ein beliebtes Kindergericht. Bei diesem Rezept verstecken wir im zeitlosen Klassiker ganz unauffällig frisches Gemüse. Karotten und Linsen werden in der Pfanne angeröstet und mit dem hochwertigen Sugo di Peppino al Pomodoro verfeinert....
Fettuccine Pomodoro mit gebratenen Alpengarnelen aus Tirol
mit Alpengarnele und Zwiebel-Feigen-ChutneyNudeln und Meeresfrüchte sind eine besonders köstliche Kombination! Dieses Rezept für Fettuccine Pomodoro ist mit dem Recheis Sugo di Peppino al Pomodoro im Handumdrehen zubereitet. Das aromatische Zwiebel-Feigen-Chutney...
Tortelloni Duett Pepe & Pecorino
auf Tomatensauce mit Recheis Sugo di PeppinoCremig-würziger Genuss aus Recheis Feinster Genuss Tortelloni, Sugo di Peppino und geriebenem Pecorino Käse. Viel mehr braucht es nämlich gar nicht für einen harmonischen Geschmack der überzeugt....
