Private Label und Industrie
Recheis überzeugt als kompetenter, zuverlässiger Partner für Private Label- und Industriekunden. Seit 1889 stellen wir in Hall in Tirol mit viel Leidenschaft, Expertise und Sorgfalt Trockenteigwaren her. In unserem Werk produzieren wir auf modernen Anlagen mit Hochtemperaturtechnologie (täglich in drei Schichten) gepresste und gestanzte Teigwaren in vielfältigen Ausformungen und Rezepturen.
Heute für morgen
Klimaneutrale Produkte aus einem klimaneutralen Unternehmen
Heimatverbunden
Hochwertige, natürliche Zutaten & regionale Wertschöpfungsketten für unsere Heimat
Höchste Standards
Höchste Qualität und Sicherheit
bei der Herstellung
Private Label für Teigwaren
Wir sind ein kompetenter Partner für die Entwicklung und Herstellung von hochwertigen Trockenteigwaren. Mit Ideenstärke und hoher Entwicklungskompetenz unterstützen wir unsere Kunden bei der Umsetzung von individuellen und differenzierungsstarken Produkten. Mit modernen Produktions- und Verpackungsanlagen und einem starken Projektmanagement setzen wir Kundenwünsche rasch und verlässlich um.
Weiterverarbeitende Industrie
Wir bieten unseren Industriepartnern eine große Palette an möglichen Trockenteigwaren Produkten für ihre speziellen Anforderungen. Fundiertes Knowhow in der Herstellung von tiefgetrockneten Teigwaren und Nudeln mit besonders hoher Kochstabilität und zeichnen uns aus. Durch den Einsatz von Hartweizengrieß mit hohem Proteingehalt und der Zugabe von Ei werden unsere Teigwaren besonders kochstabil. Die hohe Kochstabilität ermöglicht ein langes Warmhalten sowie ein qualitativ hochwertiges Wiedererwärmen der Nudeln. Das macht unsere Produkte ideal für den Einsatz in der gastronomischen oder industriellen Weiterverarbeitung.
Spezialkompetenz –
Tiefgetrocknete Teigwaren
Tiefgetrocknete Teigwaren sichern als Zutat in Convenience Produkten wie z.B. Trockensuppen eine gleichmäßige Feuchtigkeit im Beutelinhalt. Auf unseren Hochtemperaturtrocknungsanlagen sind wir in der Lage, einen Großteil der gepressten und gestanzten Sorten tiefgetrocknet herzustellen. In schonenden Trocknungsverfahren trocken wir Teigwaren bis zu einer Restfeuchte von 7 Prozent.
Spezialkompetenz –
Sterilisationsfest
Unsere Teigwaren zeichnen sich durch besonders hohe Kochstabilität aus, wodurch ein langes Warmhalten und Wiedererwärmen der Nudeln ermöglicht wird.
Für die Weiterverarbeitung zu Fertiggerichten, haben sich Recheis sterilisationsfeste Teigwaren bestens bewährt.
Spezialkompetenz –
Sterilisationsfest
Unsere Teigwaren zeichnen sich durch besonders hohe Kochstabilität aus, wodurch ein langes Warmhalten und Wiedererwärmen der Nudeln ermöglicht wird.
Für die Weiterverarbeitung zu Fertiggerichten, haben sich Recheis sterilisationsfeste Teigwaren bestens bewährt.
Entwicklungskompetenz
Mit einer breiten Standardproduktpalette und sehr hoher Kompetenz in der Entwicklung und Umsetzung von speziellen Kundenanforderungen unterstützen wir unsere Kunden dabei, marktgerechte Produkte erfolgreich am Markt zu lancieren.
Verlässlicher Partner
Lösungsorientierung und Kommunikationsstärke machen uns zu einem starken Partner. Wir wissen wie wichtig Verlässlichkeit und ein hoher Lieferservicegrad für unsere Kunden sind. Daher managen wir unsere Lieferkette – vom Rohmaterial bis zur fertigen Teigware – fokussiert und kommunizieren mit unseren Kunden verlässlich und auf den Punkt.
Schnelle Umsetzung
Eine hohe Prozessorientierung und unsere gut ausgebildeten MitarbeiterInnen sorgen für kurze Umsetzungszeiten. Das hilft unseren Kunden die „time to market“ zu optimieren – natürlich unter Einhaltung aller Qualitätsstandards.
Wettbewerbsfähig
Durch unser exzellentes Lieferantennetzwerk, hohe Rohstoffkompetenz, Verhandlungsstärke und moderne Produktionsanlagen können wir wettbewerbsfähige Preise und Versorgungssicherheit garantieren.
Rohstoffkompetenz
Unsere Rohstofflieferanten wählen wir sorgfältig aus. Über regelmäßige Lieferantenbewertungen, genaue Rohstoffspezifikationen und sorgfältige Wareneingangskontrollen gewährleisten wir höchste Qualitätsstandards.
Hauptzutat Hartweizengrieß
Wir verarbeiten eine große Vielfalt an unterschiedlichen Grießsorten wie Hartweizen, Vollkorn oder Dinkel – jeweils in konventioneller und Bio-Qualität. Dabei decken wir einen Großteil unseres Bedarfs an konventionellem Hartweizen über österreichische Vertragslandwirtschaft ab.
Durch die Zugabe von natürlichen Rohstoffen wie Tomaten-, Spinat- oder Rote Beete Pulver können wir auf unseren Anlagen auch farbige Teigwaren herstellen.
Eierteigwaren-Spezialist
Langjährige Erfahrung und Entwicklungsarbeit machen uns zu einem Spezialisten in der Herstellung von Eierteigwaren. Wir verarbeiten Flüssigei und Eipulver in unterschiedlichste Qualitäten und Anteilen.
Für die Herstellung unserer Trockenteigwaren verwenden wir Wasser aus dem Tiroler Naturschutzgebiet Karwendel.
Moderne Verpackungslösungen
Auf unseren modernen, hochautomatisierte Verpackungsanlagen setzen wir Kundenanforderungen vielseitig und rasch um. Mit flexiblen Etikettier- und Kartonieranlagen stellen wir eine individuelle Weiter- und Endverpackung ihrer Produkte sicher.
Wir können folgende Verpackungsformate verarbeiten
Kunststoffbeutel
(Blockbeutel, Clip Beutel)
mögliche Füllmenge: 250 – 550g
Papierbeutel
mögliche Füllmenge: 400 – 550g
Schlauchbeutel
mögliche Füllmenge: 250 – 5000g
Faltschachtel
Big Bags
Kompromisslose Qualität für höchste Ansprüche
Unsere langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von Teigwaren, sehr gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter sowie eine starke Prozessorientierung bilden die Basis für unsere ausgezeichnete Produktqualität. Damit das so bleibt verbessern wir unsere Abläufe und Systeme kontinuierlich – zum Beispiel durch regelmäßige interne und Kundenaudits.
HACCP-konformes Management
Unsere erfahrenen Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung und -management garantieren die Einhaltung höchster Qualitätsstandards sowie die Umsetzung aller Prozesse und Verfahren gemäß International Food Standard.
Wareneingangs-, In-Prozess und Fertigwarenkontrollen, das implementierte HACCP System, sowie eine lückenlose Chargenrückverfolgbarkeit sorgen für höchstes Qualitätsniveau bei unseren Teigwarenprodukten und vollste Zufriedenheit bei unseren Kunden.
Zertifikate
Wir sind IFS-, Bio- und Kosher zertifiziert. Das Recheis Qualitätsversprechen wird laufend von externen Institutionen überprüft und bestätigt. Unsere Industriekunden bescheinigen uns in regelmäßigen Audits eine konstant hohe Qualität von Produkten und Produktionsprozessen.
Erfahren Sie mehr über die Nachhaltigkeitsprojekte von Recheis
Verpackungen mit Zukunft
Verpackungen für Lebensmittel sind vor allem dazu da, den Produktinhalt zu schützen. Jede Konsument*in muss sich darauf verlassen können, dass das sorgfältig hergestellte Produkt auch sicher zu Hause ankommt. Bei Trockenteigwaren wie Nudeln, wird auch eine...
Lebensmittel sind wertvoll
Lebensmittel sind wertvoll und viel zu schade, um verschwendet zu werden. Wir tun daher unser Bestes, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.Wir verarbeiten ausschließlich natürliche Zutaten zu besten Nudelprodukten aus Österreich. Der verantwortungsvolle Umgang...
Recheis Nachhaltigkeit – Interview mit Anna Felder
Anna hat in Umeå (Schweden) Ernährungswissenschaften studiert. Bei Recheis arbeitet Anna im Produktmanagement. Was bedeutet Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln für dich? Ich bin ein naturverbundener Mensch und mit meinem Hund viel in den Bergen und im Wald unterwegs....
Ansprechpartnerin Private Label und Industriekunden
Sylvia Föger
Verkauf und Produktmanagement Private Label und Industrie
+43 5 7324 297
sylvia.foeger@recheis.com