BIO Dralli 5 kg

Kochzeit: 4 Minuten
Ideal für: Salate, Ofengerichte, Wurst- und Schinkennudeln und als Beilage
Zutaten: Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A
Länge: 30 – 40 mm
Nudelstärke: 0,85 +/- 0,1 mm
Außendurchmesser: 6 mm +/- 0,3 mm
Haltbarkeit: 3 Jahre

Artikelnummer: 4528

BIO Dralli sorgen für mehr Schwung am Teller

Recheis Dralli sind ein gern gesehener Gast am Teller und nahezu für jedes Gericht passend. Die spiralförmige Struktur der Nudel sorgt dafür, dass noch mehr Sauce aufgenommen werden kann und nichts von der schmackhaften Sauce oder vom feinen Sugo am Teller zurückbleibt. Zudem sorgt die Dralli durch die gedrehte Form für ordentlich Schwung im Gericht.

Vegane BIO-Teigwaren für die Gastronomie

Das mit dem AMA-BIO Siegel zertifizierte Recheis BIO Sortiment bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Nudelsorten, hergestellt aus 100% Hartweizengrieß aus BIO-zertifizierter Landwirtschaft.

recheis-kochtopf

Kochanleitung für Dralli in BIO-Qualität

  • Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
  • Damit die BIO Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
  • Nach ca. 4 Minuten sind die Dralli fertig zum Servieren.
  • Warmhalten: Sollen die Dralli vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 2-3 Minuten.
  • Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Dralli nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.
  • ach dem Abseihvorgang noch nachziehen. In diesem Fall auf ca. 2 – 3 Minuten.
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Kochanleitung für Dralli in BIO-Qualität

  • Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
  • Damit die BIO Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
  • Nach ca. 4 Minuten sind die Dralli fertig zum Servieren.
  • Warmhalten: Sollen die Dralli vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 2-3 Minuten.
  • Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Dralli nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.
  • ach dem Abseihvorgang noch nachziehen. In diesem Fall auf ca. 2 – 3 Minuten.

Darauf kann man sich verlassen – AMA-Biosiegel

Unsere Recheis BIO Nudeln sind mit dem AMA-Biosiegel zertifiziert. Diese Zertifizierung besagt, dass es sich um ein hochwertiges, streng kontrolliertes Nahrungsmittel, dessen Herkunft zu 100 % nachvollziehbar ist, handelt. Das Gütezeichen ist behördlich anerkannt.

Die Bio-Grundlagen für ein AMA-Gütesiegel

Unser BIO-Sortiment wird mit Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Der nachhaltige Umgang mit landwirtschaftlichen Ressourcen sind wichtige Bestandteile des AMA-Gütesiegels.

Feine Rezeptinspirationen von Profis für Profis

Zu allen unseren Produkten bieten wir Ihnen herrliche Rezeptinspirationen für die besten Nudelgerichte.

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Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 4528

Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS (100%) aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Eiern enthalten.

Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide

Zubereitung: Teigwaren in gesalzenes, kochendes Wasser (6 bis 10-fache Menge der Teigwaren) geben und öfters umrühren. Wenn die Teigwaren noch kernig (“al dente“) sind, schmecken sie am besten.

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1469 kj | 351 kcal

Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 0,5 g

Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,01 g

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