Ideal für: flaumig-feste Knödel jeder Art
Zutaten: Bio-Weizenmehl, Bio-Hefe, Salz, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Weizengluten
Allergene: A
Haltbarkeit: 1 Jahr
Besonderheit: 100 % frisch gebackenes Brot (kein Altbrotanteil)
Artikelnummer: 199
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1512 kJ | 357 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 72,2 g
davon Zucker: 4,4 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 11,9 g
Salz: 1,5 g
Aus frisch gebackenem Bio-Brot geschnitten – mit abwechslungsreicher Stückstruktur. Recheis Bio Knödelbrot ist die gelingsichere Basis für flaumig-feste Knödel mit lockerer Struktur. Der hohe Krustenanteil und die variierende Stückgrößen sorgen für eine besonders attraktive Optik. Ideal geeignet für die Anforderungen der Profiküche.
Ob Semmel- oder Serviettenknödel, moderne Variationen mit Gemüse oder Kräutern oder als gelingsichere Grundlage für herzhafte Füllungen – Recheis Bio Knödelbrot bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie.
Ob Semmel- oder Serviettenknödel, moderne Variationen mit Gemüse oder Kräutern oder als gelingsichere Grundlage für herzhafte Füllungen – Recheis Bio Knödelbrot bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie.
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