BIO Suppennudeln 5 kg

BIO Suppennudeln – für jeden Suppenliebhaber ein Genuss!

Wir Österreicher lieben Suppen in allen Varianten und zu jeder Jahreszeit. Ob als Vorspeise oder auch als Hauptgang ist eine Suppe mit den richtigen Nudeln immer ein Genuss.

Vegane BIO-Teigwaren für die Gastronomie

Das mit dem AMA-BIO Siegel zertifizierte Recheis BIO Sortiment bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Nudelsorten, hergestellt aus 100% Hartweizengrieß aus BIO-zertifizierter Landwirtschaft.

Kochanleitung für Suppennudeln in BIO-Qualität

• Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
• Damit die BIO Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
• Nach ca. 3 Minuten sind die Suppenudelnfertig zum Servieren.
• Warmhalten: Sollen die Suppennudeln vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 2 Minuten.
• Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Supppennudeln nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.
• it um 1/3 reduziert werden, da die Nudeln nach dem Abseihvorgang noch nachziehen. In diesem Fall auf ca. 2-3 Minuten.