BIO Suppennudeln 5 kg

Kochzeit: 3 Minuten
Ideal für: klare Rinds- und Gemüsesuppen, aber auch als Einlage in feinen Cremesuppen passend
Zutaten: Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A
Länge: 16 – 20 mm
Nudelstärke: 1,25 +/- 0,1 mm
Haltbarkeit: 3 Jahre

Artikelnummer: 4521

BIO Suppennudeln – für jeden Suppenliebhaber ein Genuss!

Wir Österreicher lieben Suppen in allen Varianten und zu jeder Jahreszeit. Ob als Vorspeise oder auch als Hauptgang ist eine Suppe mit den richtigen Nudeln immer ein Genuss.

Vegane BIO-Teigwaren für die Gastronomie

Das mit dem AMA-BIO Siegel zertifizierte Recheis BIO Sortiment bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Nudelsorten, hergestellt aus 100% Hartweizengrieß aus BIO-zertifizierter Landwirtschaft.

recheis-kochtopf

Kochanleitung für Suppennudeln in BIO-Qualität

  • Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
  • Damit die BIO Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
  • Nach ca. 3 Minuten sind die Suppenudelnfertig zum Servieren.
  • Warmhalten: Sollen die Suppennudeln vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 2 Minuten.
  • Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Supppennudeln nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.
  • it um 1/3 reduziert werden, da die Nudeln nach dem Abseihvorgang noch nachziehen. In diesem Fall auf ca. 2-3 Minuten.
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Kochanleitung für Suppennudeln in BIO-Qualität

  • Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
  • Damit die BIO Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
  • Nach ca. 3 Minuten sind die Suppenudelnfertig zum Servieren.
  • Warmhalten: Sollen die Suppennudeln vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 2 Minuten.
  • Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Supppennudeln nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.
  • it um 1/3 reduziert werden, da die Nudeln nach dem Abseihvorgang noch nachziehen. In diesem Fall auf ca. 2-3 Minuten.

Darauf kann man sich verlassen – AMA-Biosiegel

Unsere Recheis BIO Nudeln sind mit dem AMA-Biosiegel zertifiziert. Diese Zertifizierung besagt, dass es sich um ein hochwertiges, streng kontrolliertes Nahrungsmittel, dessen Herkunft zu 100 % nachvollziehbar ist, handelt. Das Gütezeichen ist behördlich anerkannt.

Die Bio-Grundlagen für ein AMA-Gütesiegel

Unser BIO-Sortiment wird mit Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Der nachhaltige Umgang mit landwirtschaftlichen Ressourcen sind wichtige Bestandteile des AMA-Gütesiegels.

Raffinierte Suppen für Ihre Gäste

Bei uns finden Sie viele Rezeptideen von Profis für Profis. Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit besonderen Suppenkreationen.

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Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 4521

Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS (100%) aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Eiern enthalten.

Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide

Zubereitung: Teigwaren in gesalzenes, kochendes Wasser (6 bis 10-fache Menge der Teigwaren) geben und öfters umrühren. Wenn die Teigwaren noch kernig (“al dente“) sind, schmecken sie am besten.

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1469 kj | 351 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,01 g

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