Kochzeit: 6 Minuten
Ideal für: Salate, Aufläufe, Saucengerichte und als Beilage
Zutaten: Dinkelgrieß, Eier (10%)
Allergene: A, C
Länge: 30 – 40 mm
Nudelstärke: 1,2 +/- 0,1 mm
Außendurchmesser: 9,5 – 10 mm
Haltbarkeit: 2 Jahre
Artikelnummer: 1362
Feinster Dinkelgrieß, beste österreichische Eier aus Freilandhaltung sowie frisches Tiroler Quellwasser werden in den Dinkel hell Spaghetti verarbeitet und sorgen für feinsten Nudelgenuss.
Das Dinkel hell Sortiment von Recheis bietet eine große Auswahl an beliebten Sorten. Durch die Zugabe von Eiern sind die Dinkel hell Spaghetti besonders kochfest und zum Wiedererwärmen sehr gut geeignet.
Dinkel ist die Urform des Weizens und bereits Hildegard von Bingen erkannte die positive Wirkung und die leichtere Verträglichkeit des Dinkelkorns. Die Urform des Weizens enthält überdurchschnittlich viel Eiweiß und verdauungsfördernde Ballaststoffe. Das leicht nussig-schmeckende Korn ist reich an Vitaminen der B-Gruppe und ist eine schmackhafte Alternative zu Nudeln aus Hartweizengrieß.
Recheis Dinkel wird exklusiv für Recheis im steirischen Vulkanland angebaut, vor Ort entspelzt und vermahlen und anschließend bei uns in Hall in Tirol mit bestem Quellwasser und frischen Freilandeiern zum feinsten Nudelgenuß verarbeitet.
Bei uns finden Sie zu jedem Produkt die passende Rezeptinspiration. Zu Recheis Dinkel Dralli empfehlen wir heimischen Superfood wie Chicoree, verfeinert mit Birne und würzigem Käse.
Bei uns finden Sie zu jedem Produkt die passende Rezeptinspiration. Zu Recheis Dinkel Dralli empfehlen wir heimischen Superfood wie Chicoree, verfeinert mit Birne und würzigem Käse.
Artikelnummer: 1362
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zutaten: DINKELGRIESS, EIER (10 %). 2 Eier aus Freilandhaltung je kg Dinkelgrieß.
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier
Zubereitung: Teigwaren in gesalzenes, kochendes Wasser (6 bis 10-fache Menge der Teigwaren) geben und öfters umrühren. Wenn die Teigwaren noch kernig (“al dente“) sind, schmecken sie am besten.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1527 kj | 365 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,04 g
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