Kochzeit: 4 Minuten
Ideal für: Pfannengerichte, als Beilage
Zutaten: Hartweizengrieß & Eier
Allergene: A, C
Mit „Familie“ werden die besonders beliebten Nudelformen in der praktischen Familien-Großpackung angeboten. Speziell für Familien und ganz große Nudelfans werden diese Nudeln aus den besten Zutaten hergestellt. Die kurzen Recheis Familie Bandnudeln haben eine eher große Oberfläche und nehmen cremige Saucen gut auf. Bekannt sind die beliebten Bandnudeln von Recheis als Beilage zu Fleisch und Fisch, aber auch Hauptgerichte können mit dieser vielfältigen Form gezaubert werden. Die Zugabe von 2 österreichischen Eiern pro Kilogramm Hartweizen sorgt für den notwendigen Biss und den besonderen Geschmack.
Seit 2018 sind wir als Unternehmen und jedes unserer Produkte zu 100% Co2-neutral. So kannst du mit gutem Gewissen klimaneutrale Produkte, aus einem klimaneutralen Unternehmen genießen.
Mit Recheis Familie werden nicht nur alle mit Sicherheit satt: Recheis ist ein nach dem International Food Standard (IFS) geprüftes Unternehmen. Wir garantieren dadurch ein umfassendes Qualitätsmanagement und eine stetige Kontrolle aller Herstellungsprozesse.
Besonders bei Bandnudeln solltest du darauf achten, die Nudeln bissfest zu kochen. Kochst du sie zu weich, ist der Geschmack und das Mundgefühl nicht so gut. Das kommt daher, weil die Bandnudeln im Vergleich zu anderen Formen, eine eher große Teigfläche haben.
Besonders bei Bandnudeln solltest du darauf achten, die Nudeln bissfest zu kochen. Kochst du sie zu weich, ist der Geschmack und das Mundgefühl nicht so gut. Das kommt daher, weil die Bandnudeln im Vergleich zu anderen Formen, eine eher große Teigfläche haben.
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, EIER (10%), 2 Bodenhaltungseier je kg Nudeln
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier
Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendes,
gesalzenes Wasser geben (1 Liter/
100 g Nudeln). Öfter umrühren. Nach ca. 6 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1519 kj | 363 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,04 g
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