Feinster Genuss Bio Tortelloni Spinat-Ricotta 1,5 kg

Bio-Eierteigwaren mit Spinat-Ricotta-Füllung, vorgekocht und tiefgefroren.

Ideal für: feine Vorspeisen und Hauptgerichte
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser, 8 % Blattspinat*, 7 % Eier*, Weizenmehl*, 5 % Ricotta* (Molkeneiweißkäse*), Bröseltopfen*, Hartkäse*, Speisesalz, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*, Meersalz, Reismehl*, Spinatpulver*, Weizenkleber*, Hefe.

*aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Senf enthalten.

Allergene: A, C, G

Länge:
ca. 41 mm
Breite: ca. 43 mm
Höhe: ca. 12 mm
Stückgewicht: 8-9 g
Haltbarkeit: 1 Jahr

Artikelnummer: 1490

Frische Teigwaren für die Gastronomie – Feinster Genuss

Feinster Genuss ist das Recheis Tiefkühlsortiment für die Profiküche. Unsere gefüllten Teigwaren sind vorgekocht und schaffen es so nach nur 3 Minuten Kochzeit auf die Teller Ihrer Gäste. Im Handumdrehen und absolut gelingsicher entstehen abwechslungsreiche Gerichte. Die Bio-Tortelloni Spinat-Ricotta sind lose gefrostet und daher einfach portionierbar – für noch mehr Zeitersparnis und Flexibilität in Ihrer Küche.

Bio-Tortelloni Spinat-Ricotta

Die Recheis Bio-Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung sind vegetarisch und überzeugen mit einem hohen Füllanteil von 24 %. Mit einer Packung (1,5 kg) können ca. 15 Vorspeisen bzw. 8 Hauptspeisen zubereitet werden. Auch zum Warmhalten in der Bain-Marie sind die gefüllten Teigwaren geeignet.

recheis-kochtopf

Gelingsicher in nur 3 Minuten

Mit dem letzten Schliff vom Profi schmeckt’s fast wie hausgemacht!

  • Verwenden Sie mindestens die 6- bis 10-fache Menge an Wasser.
  • Teigwaren ins gesalzene, kochende Wasser geben. Nach der halben Kochzeit ziehen lassen.
  • Nach ca. 3 Minuten sind die Tortelloni fertig zum Servieren
  • Alternativ können die Feinster Genuss Teigwaren im Kombidämpfer bei 100°C in ca. 6 Minuten zubereitet werden – einfach tiefgekühlt auf ein Lochblech legen.
  • Warmhalten: In der Bain-Marie können die Feinster Genuss Bio-Tortelloni Spinat-Ricotta bis zu 1 Stunde warmgehalten werden.
  • Serviervorschlag: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und die gefüllten Teigwaren mit heißer Nussbutter und Schnittlauch abrunden oder in einer passenden Sauce schwenken.
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Gelingsicher in nur 3 Minuten

Mit dem letzten Schliff vom Profi schmeckt’s fast wie hausgemacht!

  • Verwenden Sie mindestens die 6- bis 10-fache Menge an Wasser.
  • Teigwaren ins gesalzene, kochende Wasser geben. Nach der halben Kochzeit ziehen lassen.
  • Nach ca. 3 Minuten sind die Tortelloni fertig zum Servieren
  • Alternativ können die Feinster Genuss Teigwaren im Kombidämpfer bei 100°C in ca. 6 Minuten zubereitet werden – einfach tiefgekühlt auf ein Lochblech legen.
  • Warmhalten: In der Bain-Marie können die Feinster Genuss Bio-Tortelloni Spinat-Ricotta bis zu 1 Stunde warmgehalten werden.
  • Serviervorschlag: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und die gefüllten Teigwaren mit heißer Nussbutter und Schnittlauch abrunden oder in einer passenden Sauce schwenken.

Feinster Genuss in bester Bio-Qualität

Mit dem Feinster Genuss Sortiment zaubern Sie im Handumdrehen und mit geringem Wareneinsatz hochwertige Gerichte für Ihre Gäste. Mit den Bio-Tortelloni Spinat-Ricotta können Sie nun auf eine vegetarische Variante in bester Bio-Qualität zurückgreifen.

Frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern

Alle gefüllten Teigwaren des Feinster Genuss Tiefkühlsortiments werden ausschließlich aus besten Zutaten hergestellt. Auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wird verzichtet, um natürlichen Geschmack zu garantieren.

Präsentiert vom Profi

Lassen Sie sich von den Recheis Profirezepten inspirieren. Tortelloni mit einer Spinat-Ricotta-Füllung gehören zu den beliebten Klassikern und sind äußerst variabel einsetzbar – zum Beispiel mit Kirschtomaten und einer Balsamicosauce auf Parmesanschaum. Oder kombinieren Sie die Bio-Tortelloni Spinat-Ricotta doch einmal mit knackigen Zuckerschoten, Roten Rüben und einer feinen Safransauce.

Entdecken Sie weitere Produkte aus dem Feinster Genuss Sortiment

Bei uns finden Sie tiefgekühlte Teigwaren mit unterschiedlichen Füllungen und in verschiedenen Formen – vegetarisch, mit Fleisch oder in saisonalen Genussvariationen!

Präsentiert vom Profi

Lassen Sie sich von den Recheis Profirezepten inspirieren. Tortelloni mit einer Spinat-Ricotta-Füllung gehören zu den beliebten Klassikern und sind äußerst variabel einsetzbar – zum Beispiel mit Kirschtomaten und einer Balsamicosauce auf Parmesanschaum. Oder kombinieren Sie die Bio-Tortelloni Spinat-Ricotta doch einmal mit knackigen Zuckerschoten, Roten Rüben und einer feinen Safransauce.

Entdecken Sie weitere Produkte aus dem Feinster Genuss Sortiment

Bei uns finden Sie tiefgekühlte Teigwaren mit unterschiedlichen Füllungen und in verschiedenen Formen – vegetarisch, mit Fleisch oder in saisonalen Genussvariationen!

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 1490

Lagerhinweis: Tiefkühlkost: Lagerung bei *** - 18 °C

Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser, 8 % Blattspinat*, 7 % Eier*, Weizenmehl*, 5 % Ricotta* (Molkeneiweißkäse*), Bröseltopfen*, Hartkäse*, Speisesalz, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*, Meersalz, Reismehl*, Spinatpulver*, Weizenkleber*, Hefe.*aus biologischer Landwirtschaft.

Allergene: A, C, G. Kann Spuren von Senf enthalten.

Zubereitung: Gefrorene Teigtaschen 3 Minuten in gesalzenes, kochendes Wasser geben, nach der halben Kochzeit die Teigwaren ziehen lassen. Auch für die Zubereitung im Kombidämpfer geeignet.

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 877 kj | 208 kcal
Fett: 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 9,5 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 1,3 g

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