Kochzeit: 6 Minuten
Ideal für: klassische Fleckerlspeis wie Kraut- oder Schinkenfleckerl, als Suppeneinlage oder Beilage
Zutaten: Maismehl (94,9 %), Reismehl (4,8 %), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Recheis Glutenfrei Fleckerl sind zu 100% frei von Weizen und somit ideal für alle, die auf eine glutenfreie Ernährung Wert legen. Innovative Verfahren sowie ausgesuchte Mais- und Reissorten sorgen dafür, dass Recheis Glutenfrei Nudeln aussehen wie herkömmliche Nudeln. Auch ihr voller Geschmack und der gute Biss machen diese Nudeln zu einer weizenfreien Abwechslung.
Die Recheis Glutenfrei Nudeln sind nicht nur frei von Gluten, sondern auch vegan zertifiziert. Noch dazu gibt es sie in der nachhaltigen Kartonverpackung.
Getreide und Getreideprodukte zählen zu lebenswichtigen Grundnahrungsmitteln. Sie liefern hochwertige, komplexe Kohlenhydrate zur Energiebereitstellung und Steigerung unserer Leistungsfähigkeit. Der Verzehr glutenhaltiger Getreidesorten kann bei Menschen mit erhöhter Sensibilität für Gluten, Unverträglichkeiten hervorrufen. Neben Zöliakie (medizinisch diagnostizierte Glutenunverträglichkeit) sind auch mildere Formen verbreitet.
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der eine lebenslange Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten besteht. Nur ein vollständiger Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel lindert die Beschwerden und stoppt die Schädigung des Darms. Eine erhöhte Glutensensibilität (wie z.B. bei Reizdarmsyndrom) kann ebenfalls mit glutenarmer Ernährung positiv therapiert werden. Hierbei empfiehlt sich bereits eine Reduktion von reinen Weizenmahlzeiten, z.B. den Austausch von Nudeln in glutenfreie Teigwaren.
Karin Ratschiller, Recheis Ernährungsexpertin
Endlich steht klassischen Fleckerlgerichten ganz ohne Weizen nichts mehr im Weg. In nur 20 Minuten kannst du diese köstlichen glutenfreie Schinkenfleckerl genießen.
Endlich steht klassischen Fleckerlgerichten ganz ohne Weizen nichts mehr im Weg. In nur 20 Minuten kannst du diese köstlichen glutenfreie Schinkenfleckerl genießen.
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zutaten: Maismehl (94,9%), Reismehl (4,8%), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Allergene: F - Sojabohnen, P - Lupinen
Zubereitung: Fleckerl in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter/100 g Nudeln). Öfter umrühren. Nach ca. 6 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1523 kj | 359 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz: 0,02 g
Der Weihnachtsklassiker schmeckt auch ohne Gluten ganz traditionell!Nudelsuppe mit Würstel ist in Österreich der Klassiker am Heiligen Abend. Damit auch Menschen mit erhöhter Sensibilität für Gluten die traditionelle Weihnachtssuppe wie das Original mit Fadennudeln...
30° Grad, lange Tage, kurze Nächte und ganz viel Sonne – das ist Sommer und dieses Jahr ist der leider eher ein bisschen verregnet bei uns Tirol. Doch für köstliche heimische Pilze genau die richtigen Bedingungen! Auf feuchtem Waldboden sprießen die wohlschmeckenden...
Ein schneller Klassiker zu 100% glutenfreiNudeln mit Thunfischsauce ist ein superfixes Rezept für einen köstlichen Sattmacher! Mit wenigen Zutaten, die man fast immer daheim hat, ist die simple, aber schmackhafte Sauce in nur 20 Minuten gekocht. Auch komplett ohne...
