Kochzeit: 8 Minuten
Ideal für: cremige und klare Suppen
Zutaten: Hartweizengrieß & Eier (15 %) aus Österreich
Allergene: A,C
Durch die Zugabe von Ei sind unsere Buchstabennudeln besonders formstabil und bringen Spaß und Geschmack auf den Teller. Vielleicht den eigenen Namen oder das Lieblingstier am Tellerrand buchstabieren? Mal ehrlich – wer hat das als Kind nicht gemacht?
Die Natürlichkeit und hohe Qualität aller Zutaten hat für uns höchste Wichtigkeit, deshalb stecken in Recheis Goldmarke Buchstaben 250 g zu 100% österreichische Zutaten. Über 300 österreichische Bauern und Bäuerinnen aus dem Weinviertel bauen mit viel Know-how und Leidenschaft den Hartweizen für die Recheis Goldmarke Nudeln an. Die Ackerflächen gehören zum Naturraum des Pannonikums und bestehen aus kleinen Flurstücken, die wesentlich zum Erhalt der lokalen Kultur- und Artenvielfalt beitragen. Die tägliche Arbeit unserer Vertragslandwirte und -landwirtinnen auf ihren Feldern und die sorgfältige Veredelung von Hartweizen und Eiern aus Österreich machen Recheis Nudeln so besonders.
Wer denkt, dass man Recheis Buchstaben nur für Suppen verwenden kann, hat unsere leckeren Rezeptvorschläge noch nicht gesehen. Die kleinen Nudeln eignen sich sowohl für Salate, Füllungen und können ganz leicht von KIeinkindern gemeinsam mit ihrer Lieblingssauce selbst gelöffelt werden.
Mit diesem Buchstabennudelsalat mit Frischkäsedressing macht das Lernen gleich noch mehr Spaß. Der g´schmackige Nudelsalat steckt voller bunter Zutaten und ist perfekt zum Mitnehmen in die Schule oder zu einem Picknick geeignet. Diese besondere Jause wird garantiert nicht wieder mit nach Hause gebracht!
Wer denkt, dass man Recheis Buchstaben nur für Suppen verwenden kann, hat unsere leckeren Rezeptvorschläge noch nicht gesehen. Die kleinen Nudeln eignen sich sowohl für Salate, Füllungen und können ganz leicht von KIeinkindern gemeinsam mit ihrer Lieblingssauce selbst gelöffelt werden.
Mit diesem Buchstabennudelsalat mit Frischkäsedressing macht das Lernen gleich noch mehr Spaß. Der g´schmackige Nudelsalat steckt voller bunter Zutaten und ist perfekt zum Mitnehmen in die Schule oder zu einem Picknick geeignet. Diese besondere Jause wird garantiert nicht wieder mit nach Hause gebracht!
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER (15 %). 3 Eier je kg Hartweizengrieß
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier
Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter/100 g Nudeln). Öfter umrühren. Nach ca. 8 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht. Dank der Zugabe von besten österreichischen Eiern sind Recheis Nudeln auch nach etwas längerer Kochzeit ein Genuss.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1485 kj | 355 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,06 g
© GUSTO/Dieter Brasch Nudelglück das Generationen verbindet - österreichische Rezeptklassiker in Kooperation mit GUSTO In Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – haben wir köstliche Ideen aus der österreichischen Nudelküche in einem Rezeptheft...
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