Kochzeit: 3 Minuten
Ideal für: Suppen, Füllungen, Paella, Bowls
Zutaten: Hartweizengrieß & Eier (15 %) aus Österreich
Allergene: A,C
Die feinen, kurz geschnittenen Fadennudeln schmecken nicht nur in der kalten Jahreszeit in der Suppe, sondern können vielseitig für kreative Rezeptideen verwendet werden. Mit ihrem dünnen Durchmesser von 0,9 mm sind sie die dünnsten Suppennudeln in unserem Goldmarke Sortiment und sind in nur 3 Minuten fertig. Eine Suppe muss dabei auch nicht nur eine Vorspeise sein. Mit etwas Gemüse und Nudeln ist die Suppe eine nahrhafte Mahlzeit, die schnell und unkompliziert vor Ort zubereitet werden kann. Einfach etwas Gemüsesuppe erhitzen oder heiß in einer Thermoskanne mitnehmen und gekochte Fadennudeln hinzugeben – schon hat man eine warme Mahlzeit. Und das in nur wenigen Minuten.
Wenn du nicht gleich alle Fadennudeln kochen möchtest, kann die Packung ganz einfach mit dem Verschlussklipp geschlossen werden. Nudeln können übrigens problemlos längere Zeit aufbewahrt werden. Da sie getrocknet werden, bleibt ihre gute Qualität bei richtiger Lagerung durchaus über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus erhalten.
Für uns als österreichischen Lebensmittelhersteller hat die Natürlichkeit und hohe Qualität der Zutaten, die wir verarbeiten, höchste Wichtigkeit. Daher setzen wir auf den Ausbau von österreichischem Vertragsanbau von Hartweizen und auf die Verarbeitung von herkunftsgesicherten Frischeiern aus Österreich für unsere Markenprodukte wie die Recheis Goldmarke. Das Wasser für die Teigwarenherstellung kommt aus dem nahen Naturschutzgebiet Karwendel.
Altwiener Suppentopf ist traditionell für die Wiener Küche und besteht vor allem aus klarer, geschmackvoller Rindssuppe und natürlich klassisch österreichischen Fadennudeln. Die originale Zubereitung erfordert bis zu 4 Stunden, viel Fingerspitzengefühl und Kocherfahrung. Zuhause wird das Wienergericht deshalb eher selten zubereitet – mit unserer einfachen, aber köstlichen Variante gelingt die kräftigende Suppe in nur 2 Stunden und schmeckt der ganzen Familie. Mit den Recheis Goldmarke Fadennudeln aus 100% österreichischen Zutaten, gelingt´s seit 1889 ganz nostalgisch wie im alten Wien.
Altwiener Suppentopf ist traditionell für die Wiener Küche und besteht vor allem aus klarer, geschmackvoller Rindssuppe und natürlich klassisch österreichischen Fadennudeln. Die originale Zubereitung erfordert bis zu 4 Stunden, viel Fingerspitzengefühl und Kocherfahrung. Zuhause wird das Wienergericht deshalb eher selten zubereitet – mit unserer einfachen, aber köstlichen Variante gelingt die kräftigende Suppe in nur 2 Stunden und schmeckt der ganzen Familie. Mit den Recheis Goldmarke Fadennudeln aus 100% österreichischen Zutaten, gelingt´s seit 1889 ganz nostalgisch wie im alten Wien.
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER (15 %). 3 Eier je kg Hartweizengrieß
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier
Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter/100 g Nudeln). Öfter umrühren. Nach ca. 3 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht. Dank der Zugabe von besten österreichischen Eiern sind Recheis Nudeln auch nach etwas längerer Kochzeit ein Genuss.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1485 kj | 355 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,06 g
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