Mit gartenfrischem Gemüse aus ÖsterreichDieses Rezept für cremigen Nudelsalat mit Mini-Gurken und Räucherlachs von Martina Hohenlohe ist 1 von 10 köstlichen Ideen aus der Reihe „Gartenfrisch aus dem Kochsalon“. Von Mai bis September 2023 gibt es alle zwei Wochen ein...
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Rezeptideen mit Mascherl
Purple Pasta | Nudeln mit Rotkohl und violetten Karotten
Dieses farbenprächtige Rezept für Nudeln mit Rotkohl und violetten Karotten ist auch als „Purple Pasta“ bekannt. Bei dieser Variante wird allerdings der Rotkohl nicht direkt mit den Nudeln mitgekocht, sondern die Mascherl werden mit einer raffinierten Sauce aus...
Paprika-Nudelchips mit selbstgemachtem Kürbisdip
Selbstgemachte Snacks sind voll im Trend! Mit diesen Paprika-Nudelchips mit selbstgemachtem Kürbisdip kannst du deine Partygäste definitiv beeindrucken. Nudelchips können entweder in Öl frittiert werden oder im Airfryer zubereitet werden. Auch im Backofen kannst du...
Spargelnudeln mit Zitrone
Im Frühling schmeckt alles gleich viel besser und da sind unsere Spargelnudeln mit Zitrone genau das Richtige! Dieses frühlingsfrische und leichte Gericht überzeugt durch die spritzige Zitronennote und ist im Handumdrehen zubereitet, da grüner Spargel meistens nicht...
Waldviertler Mohnmascherl mit Marillenmus
Für diese süßen Waldviertler Mohnmascherl wird das Beste aus 3 niederösterreichischen Genussregionen vereint: aromatischer Mohn aus dem Waldviertel, Hartweizen für die Recheis Nudeln aus dem Weinviertel und fruchtige Marillen aus der Wachau. Die Recheis Goldmarke...