Goldmarke Nudelreis 250 g

Der Reis aus Nudelteig

Recheis Goldmarke Nudelreis aus 100 % österreichischen Zutaten ist eine kleine Nudelsorte in Reisform. Der Teigreis ist auch als Orzo-Nudeln oder Manestra bekannt. In der griechischen Küche wird das vielseitige Produkt Kritharaki oder in Italien Risoni bzw. Risi genannt. Das universelle Produkt kann wie Reis verwendet werden und eignet sich für Suppen, Aufläufe, als Beilage, für Füllungen, für Risotto und viele weitere kreative Rezeptideen. Besonders beliebt für Kleinkinder.

Woher kommt die raue, weiße Oberfläche?

Wenn man den Nudelreis genau betrachtet erkennt man, dass die Oberfläche weißlich und rau aussieht. Das kommt daher, dass die Form für den Nudelreis, auch Matrize genannt, eine raue Oberfläche hat. Diese Matrize wird auch Bronzematrize genannt. Der Vorteil einer Bronzematrize ist, dass die Nudel mehr Sauce aufnehmen kann und dadurch ein besonderes Mundgefühl entsteht.

Qualität zu 100 % aus Österreich – Da bin i daheim.

Die Natürlichkeit und hohe Qualität aller Zutaten hat für uns höchste Wichtigkeit, deshalb stecken in Recheis Goldmarke Nudelreis 250 g zu 100 % österreichische Zutaten. Über 300 österreichische Bauern und Bäuerinnen aus dem Weinviertel bauen mit viel Know-how und Leidenschaft den Hartweizen für die Recheis Goldmarke Nudeln an. Die Ackerflächen gehören zum Naturraum des Pannonikums und bestehen aus kleinen Flurstücken, die wesentlich zum Erhalt der lokalen Kultur- und Artenvielfalt beitragen. Die tägliche Arbeit unserer Vertragslandwirte und -landwirtinnen auf ihren Feldern und die sorgfältige Veredelung von Hartweizen und Eiern aus Österreich machen Recheis Nudeln so besonders.