Kochzeit: 6 Minuten
Ideal für: Aufläufe, Nudelrisotto, Suppen, Gerichte aller Art als Beilage, Salate
Zutaten: Hartweizengrieß & Eier (15 %) aus Österreich
Allergene: A,C
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1505 kJ | 355 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,06 g
Recheis Goldmarke Nudelreis aus 100 % österreichischen Zutaten ist eine kleine Nudelsorte in Reisform. Der Teigreis ist auch als Orzo-Nudeln oder Manestra bekannt. In der griechischen Küche wird das vielseitige Produkt Kritharaki oder in Italien Risoni bzw. Risi genannt. Das universelle Produkt kann wie Reis verwendet werden und eignet sich für Suppen, Aufläufe, als Beilage, für Füllungen, für Risotto und viele weitere kreative Rezeptideen. Besonders beliebt für Kleinkinder.
Wenn man den Nudelreis genau betrachtet erkennt man, dass die Oberfläche weißlich und rau aussieht. Das kommt daher, dass die Form für den Nudelreis, auch Matrize genannt, eine raue Oberfläche hat. Diese Matrize wird auch Bronzematrize genannt. Der Vorteil einer Bronzematrize ist, dass die Nudel mehr Sauce aufnehmen kann und dadurch ein besonderes Mundgefühl entsteht.
So farbenfroh wie der Herbst ist dieses Rezept von Cooking Catrin für eine schmackhafte Herbst-Minestrone mit Goldmarke Nudelreis. Mit einer ordentlichen Portion Wurzelgemüse, Kartoffeln und saisonalen Zutaten wie Kürbis, kann die Suppe als Hauptmahlzeit oder als...
Gelingt mit:ZubereitungFür die Karottencremesuppe die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Kartoffeln und Karotten schälen, putzen und grob würfeln. Die Zwiebelwürfel mit den Kartoffel- und Karottenwürfeln in einen Topf geben und mit etwas...
Foodbloggerin Cooking Catrin hat ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Nudelreissalat mit Recheis Goldmarke Nudelreis, Garnelen und Feta für euch kreiert. Die Kombination aus fruchtigen Tomaten, Zucchini und knusprig gebratenen Garnelen sorgt für Abwechslung auf...
Ein süßes Wohlfühlessen, das dich mit feinem Vanilleduft umhüllt!Ja! Milchreis kannst du auch mit Nudeln machen. Dafür kannst du quasi jede kleine Nudelform wie Recheis Goldmarke Reibteig oder Sternchen verwenden. Ganz wichtig für den Wohlfühlfaktor - Diese Variante...
Ein Festtagsmenü mit Wow-Effekt gelingt mit den Nudelreisbällchen auf Rahmspinat und Gemüse wortwörtlich im Handumdrehen. Eine Mischung aus Recheis Nudelreis, Kräuterpesto, Gemüse und Käse wird in Brösel eingehüllt und goldbraun gebacken. Auf cremigem Rahmspinat und...
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