Kochzeit: 8 Minuten
Ideal für: cremige und sahnige Saucen oder Pesto
Zutaten: Hartweizengrieß & Eier (15 %) aus Österreich
Allergene: A,C
Die Spaghetti wurden in Süditalien erfunden und gelten als Urmutter aller Teigwaren. Ihr Name geht auf das italienische Wort “spago” zurück, das soviel wie “Faden” bedeutet. Die lange Ausformung macht so manch ungeübtem Nudelfan zu Beginn etwas Schwierigkeiten beim Essen, doch mit Übung klappt das Aufrollen der Spaghetti bestimmt.
Unsere Spaghettiverpackungen unterscheiden sich durch den Farbcode und die unterschiedlichen Zahlen auf der Verpackung. Diese zeigen dir genau, um welche Spaghettiausformung es sich handelt. Die klassischen Recheis Goldmarke Spaghetti, mit einem Durchmesser von 1,6 mm, haben die N°5 und Dunkelblau als Farbkennung.
Die Natürlichkeit und hohe Qualität aller Zutaten hat für uns höchste Wichtigkeit. Über 300 österreichische Bauern und Bäuerinnen aus dem Weinviertel bauen mit viel Know-how und Leidenschaft den Hartweizen für die Recheis Goldmarke Spaghetti N°5 an. Die Ackerflächen gehören zum Naturraum des Pannonikums und bestehen aus kleinen Flurstücken, die wesentlich zum Erhalt der lokalen Kultur- und Artenvielfalt beitragen. Die tägliche Arbeit unserer Vertragslandwirte und -landwirtinnen auf ihren Feldern und die sorgfältige Veredelung von Hartweizen und Eiern aus Österreich machen Recheis Nudeln so besonders.
Ein richtiger Klassiker, den fast alle lieben – Die würzigen Bällchen, knusprig gebraten, verfeinern die Spaghetti aus 100% österreichischen Zutaten und baden in der fruchtigen Tomatensauce. Probier das Rezept von Cooking Catrin für Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensauce oder entdecke dein persönliches Lieblingsrezept mit Spaghetti.
Ein richtiger Klassiker, den fast alle lieben – Die würzigen Bällchen, knusprig gebraten, verfeinern die Spaghetti aus 100% österreichischen Zutaten und baden in der fruchtigen Tomatensauce. Probier das Rezept von Cooking Catrin für Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensauce oder entdecke dein persönliches Lieblingsrezept mit Spaghetti.
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER (15 %). 3 Eier je kg Hartweizengrieß
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier
Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter/100 g Nudeln). Öfter umrühren. Nach ca. 8 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht. Dank der Zugabe von besten österreichischen Eiern sind Recheis Nudeln auch nach etwas längerer Kochzeit ein Genuss.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1485 kj | 355 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,06 g
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Zugegeben, dieses Rezept ist keine originale Spaghetti Carbonara, das sind aber eben Papas Lieblingsspaghetti. Die wichtigsten Zutaten dabei? Viel Liebe von Papa bei der Zubereitung und Recheis Goldmarke Spaghetti! Nur dann schmeckt es nämlich wie es soll, und zwar...
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