Kochzeit: 6 Minuten
Ideal für: Nudelpfanne, Salate, cremige und fruchtige Saucen, Süßspeisen, Nudelauflauf
Zutaten: Hartweizengrieß & Eier (15 %) aus Österreich
Allergene: A,C
Bald im österreichischen Lebensmittelhandel erhältlich!
Die Nudelzöpfe sind eine neue, spannende Ausformung für mehr Abwechslung am Teller. Die kleine Nudelform wird nur mit Zutaten in bewährter Goldmarke Qualität hergestellt: österreichische, herkunftsgesicherte Eier aus AMA zertifizierten Betrieben und bestem Hartweizen, sorgfältig angebaut von unseren Vertragslandwirt*innen in Niederösterreich.
Die Nudelform “Zöpfe” ist auch als Trecce bzw. Treccine bekannt. Ihren Namen haben die Nudeln also daher, weil sie leicht geflochten sind und wie kleine, kurze Zöpfe aussehen. So haben sie einen guten Biss, nehmen Saucen optimal auf und sind sogar mit einem Löffel angenehm zu essen. Das macht sie auch bei Kindern sehr beliebt!
Die Recheis Goldmarke Produkte sind schon seit mehr als 50 Jahren die beliebtesten Nudeln Österreichs und es gibt sie mittlerweile in über 30 verschiedenen Formen. Das Geheimnis des Erfolgs ist dabei gar nicht so geheim: beste Zutaten von daheim und viel Liebe & Sorgfalt bei der Herstellung in Hall in Tirol!
In den Recheis Goldmarke Zöpfe 500 g stecken zu 100 % österreichische Zutaten. Über 300 Bäuer*innen aus dem Weinviertel bauen mit viel Know-how und Leidenschaft den Hartweizen für die Recheis Goldmarke Nudeln an. Das Augenmerk liegt dabei auf einer naturnahen, umweltbewussten und zertifizierten Vertragslandwirtschaft. Mehr Infos und was zum Beispiel der Landwirt Martin Müller zur Zusammenarbeit mit Recheis sagt, erfährst du in unserem Beitrag zum Hartweizenanbau für die Recheis Nudeln.
Die kurze Nudelform ist äußerst vielseitig. Die Recheis Goldmarke Zöpfe sind gut für Nudelpfannen, Aufläufe und Nudelsalate geeignet. Finde dein Lieblingsrezept mit kurzen Nudeln.
Die kurze Nudelform ist äußerst vielseitig. Die Recheis Goldmarke Zöpfe sind gut für Nudelpfannen, Aufläufe und Nudelsalate geeignet. Finde dein Lieblingsrezept mit kurzen Nudeln.
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER (15 %). 3 Eier je kg Hartweizengrieß
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier
Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter/100 g Nudeln). Öfter umrühren. Nach ca. 6 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht. Dank der Zugabe von besten österreichischen Eiern sind Recheis Nudeln auch nach etwas längerer Kochzeit ein Genuss.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1485 kj | 355 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,06 g
Die Recheis Goldmarke Zöpfe sind super für Nudelsalat geeignet. Eva von Mei liabste Speis! hat uns damit ihr Lieblingsrezept verraten. Ein richtig klassischer Nudelsalat mit Käse, Schinken, knackigen Erbsen, Paprika und einem gschmackigen Joghurt-Apfelessig-Dressing....
Beim Rezept Nudelnester mit Karotten-Pesto und geräucherter Forelle hat Thom von Thoms Küchen.Block ein spannendes Osterrezept kreiert. Mit dem Karottenpesto, das mit Mandeln und spritziger Orangenschale zubereitet wird, kannst du natürlich auch viele weitere Rezepte...
In diese leckeren Nudelnester mit Karotten-Pesto werden zu Ostern keine Ostereier gelegt, sondern sautierte Cocktailtomaten und Mozzarellabällchen. Mmhhh! Die Rezepte von Thoms Küchen.Block haben wirklich immer ein gewisses Etwas! Bei dieser Idee speziell für Ostern...
Diese bunte Frühlingsnudelpfanne ist ein gutes Grundrezept zum Gemüse verwerten. Du kannst die Zutaten nach Lust und Laune austauschen. Die ideale Resteverwertung und ein köstliches Familienrezept. Besonders frühlingsfrisch schmeckt die Nudelpfanne mit Bärlauchpesto....
Bei diesem Rezept für Nudeln-Zucchini-Pfanne mit und Lachsbällchen kommen Frühlingsgefühle auf! Die saftigen Lachsbällchen sind ganz schnell zubereitet und machen die Nudel-Zucchini-Pfanne zu einem raffinierten Gericht. Zum Verfeinern empfehlen wir viele frische...
Einfach, gschmackig und schnell ist dieses Rezept für Nudeln mit Paprikasauce und gerösteten Mini Paprika. Raffinierte Nudelformen wie Spiralen, Dralli oder gedrehte Hörnchen eignen sich besonders gut für Gerichte dieser Art. Durch die enge Drehung und die kleinen...
