Knödelbrot

Feinstes Knödelbrot für die anspruchsvolle Küche

Für Recheis Feinstes Knödelbrot werden ausschließlich frisch gebackene Semmeln verwendet. In einem besonderen Verfahren geschnitten, sind Recheis Semmelwürfel ein Muss für die feine Küche.

Besonders flaumig

Das besondere Herstellungsverfahren unseres Knödelbrots sorgt für besonders flaumige Knödel und gelingsichere Füllungen.

• 100 % Weißbrot
• Kein Altbrotanteil, frisch gebacken
• Hervorragend geeignet als Basis für alle Knödelrezepte

Knödelbrot – die Spezialität aus Österreich

Knödelbrot ist eine österreichische Spezialität und wird auch als Semmelbröckerl oder Semmelwürfel bezeichnet. Für das Recheis Knödelbrot wird Knödelbrot aus extra frisch gebackenen Semmeln hergestellt. In einem besonderen Verfahren wird das Brot getrocknet und in feine Würfel geschnitten.

Vielseitig einsetzbar

Verwendet wird Knödelbrot vor allem in Knödeln oder auch für Aufläufe. Ideal sind die Weißbrotwürfel auch zum Füllen, zusammen mit weiteren Zutaten, von Ente oder Gans und für gefüllte Kalbsbrust.