Premium Lasagne grandi gelb 5 kg

Ideal für: Lasagne
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (10%)
Allergene: A, C
Länge: 255 – 265 mm
Breite: 205 – 215 mm
Nudelstärke: 0,80 – 0,90 mm
Haltbarkeit: 2 Jahre

Artikelnummer: 195

Feinste Nudelblätter für Lasagne & Co.

Ausschließlich feinster Hartweizengrieß sowie beste Eier werden für die Herstellung unserer Lasagneblätter verwendet. Die gewellte Ausformung sorgt für eine bessere Aufnahmefähigkeit der Saucen. Auch in der 3 kg Packung als kleine Teigblätter erhältlich.

Einfache Zubereitung ohne Vorkochen

Recheis gewellte Premium Lasagneblätter im Großformat sind äußerst praktisch in der Handhabung. Für ein 1/1 Blech werden lediglich zwei Teigplatten benötigt. Dies erspart enorm viel Arbeitsaufwand.

Ein italienische Klassiker für die feine Küche

Ursprünglich stammt die Lasagne pasticciate oder Lasagne alla casalinga aus Bologna, bei uns ist sie als Lasagne al forno bekannt. Das Gericht aus mehreren abwechselnden Schichten von Nudelplatten, Ragù alla bolognese, Béchamelsauce und geriebenem Parmesan wird im Ofen gebacken und ist bei uns ein überaus beliebtes Gericht. Doch nicht nur die klassiche Lasagne ist beliebt, auch vegetarische oder auch vegane Alternativen sind ein absoluter Genuss.

Ein italienische Klassiker für die feine Küche

Ursprünglich stammt die Lasagne pasticciate oder Lasagne alla casalinga aus Bologna, bei uns ist sie als Lasagne al forno bekannt. Das Gericht aus mehreren abwechselnden Schichten von Nudelplatten, Ragù alla bolognese, Béchamelsauce und geriebenem Parmesan wird im Ofen gebacken und ist bei uns ein überaus beliebtes Gericht. Doch nicht nur die klassiche Lasagne ist beliebt, auch vegetarische oder auch vegane Alternativen sind ein absoluter Genuss.

Lasagne Vincisgrassi

Diese Spezialität aus den Marken ist nach dem österreichischen Feldmarschall Alfred I. zu Windisch-Graetz benannt – Vincisgrassi ist eine Verballhornung dieses Namens. Es handelt sich um einen Auflauf, der aus mehreren sich abwechselnden Schichten von Nudelplatten, einer Sauce aus Kalbfleisch, Kalbshirn und/oder Kalbsbries, Kalbs- oder ersatzweise Geflügelleber, Wein und Tomate, einer Béchamelsauce sowie geriebenem Parmesan besteht.

Raffinierte Rezeptideen für Ihre Gäste

Offene Rehlasagne mit Pilzen und Wirsing – Feinstes Wildbret mit herbstlichem Gemüse und Pilzen neu interpretiert. Die moderne Rehlasagne wird klassisch mit Bechamel zubereitet und passend zum Herbst mit Pilzen und Wirsing verfeinert. Der zarte Rehrücken vollendet mit seinem feinen Geschmack dieses spannende Wildgericht.

Raffinierte Rezeptideen für Ihre Gäste

Offene Rehlasagne mit Pilzen und Wirsing – Feinstes Wildbret mit herbstlichem Gemüse und Pilzen neu interpretiert. Die moderne Rehlasagne wird klassisch mit Bechamel zubereitet und passend zum Herbst mit Pilzen und Wirsing verfeinert. Der zarte Rehrücken vollendet mit seinem feinen Geschmack dieses spannende Wildgericht.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 195

Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, EIER (10 %). 2 Eier je kg Lasagneblätter

Allergene: A, C

Zubereitung:

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1498 kj | 358 kcal

Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g

Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 2 g

Ballaststoffe: 2,6 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,05 g

Lasagnerezepte

Hühnchen-Lasagne

Hühnchen-Lasagne

Perfekt geeignet als Gericht zum MitnehmenLasagne eignet sich besonders gut zum Vorbereiten und schmeckt aufgrund einer längeren "Ziehzeit" noch besser. Auch in Sachen Variation ist die Lasagne besonders flexibel und kann je nach Geschmack und Saison abwechslungsreich...

mehr lesen
BIO Lasagne Rolls mit Lachs und Rucola

BIO Lasagne Rolls mit Lachs und Rucola

Dieses Lasagne Fingerfood Rezept ist schnell und einfach zubereitet und lässt sich auch beliebig variieren. Statt Fisch kann auch Pulled Pork verwendet werden. Auch lassen sich die Lasagne Rolls vegetarisch zubereiten und sind zudem auch eine leckere...

mehr lesen
Offene Rehlasagne mit Pilzen und Wirsing

Offene Rehlasagne mit Pilzen und Wirsing

Feinstes Wildbret mit herbstlichem Gemüse und Pilzen neu interpretiert. Die moderne Rehlasagne wird klassisch mit Bechamel zubereitet und passend zum Herbst mit Pilzen und Wirsing verfeinert. Der zarte Rehrücken vollendet mit seinem feinen Geschmack dieses spannende...

mehr lesen