Recheis 1889 Dralli 500 g

Kochzeit: 9 Minuten
Ideal für: cremige und fruchtige Saucen, Pfannengerichte, überbackene Gerichte, Salate, Beilagen
Zutaten: Hartweizengrieß aus Österreich
Allergene: A

Die Produktion von diesem Sortiment wurde eingestellt. Viele andere Dralli-Nudeln findest du hier

1889 – ein wichtiges Jahr für Recheis

Die Recheis Geschichte begann bereits im Jahr 1889. Warum also nicht dem Gründungsjahr ein eigenes Sortiment widmen? Die raue Oberfläche macht die Dralli zu einem ganz besonderen Genuss, da die eng gedrehte Spiralnudelform mit 3 Flügeln viel Fülle und Biss auf den Teller bringt.

Erlesener Genuss ohne Ei – 100 % pflanzlich

Bei Recheis in Hall in Tirol entstehen aus österreichischem Hartweizengrieß und nur unter Zugabe von Tiroler Wasser aus dem Naturschutzgebiet Karwendel, hochwertige vegane Nudeln.

recheis-kochtopf

In wenigen Schritten zum Nudelgenuss

  • Pro 100 g Nudeln einen Liter Wasser zum Kochen bringen.
  • Salz ins kochende Wasser geben und die gewünschte Menge an Nudeln hineingeben.
  • Dralli öfters umrühren.
  • Nach ca. 9 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht.
  • Die Dralli noch warm gemeinsam mit der Sauce servieren und genießen.
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In wenigen Schritten zum Nudelgenuss

  • Pro 100 g Nudeln einen Liter Wasser zum Kochen bringen.
  • Salz ins kochende Wasser geben und die gewünschte Menge an Nudeln hineingeben.
  • Dralli öfters umrühren.
  • Nach ca. 9 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht.
  • Die Dralli noch warm gemeinsam mit der Sauce servieren und genießen.

Die Produktion von Recheis 1889 Dralli wurde 2021 eingestellt.

Die Kornkammer Österreichs

Recheis ist bekannt für Nudeln mit Eiern. Doch mit Recheis 1889 zeigen wir, dass Nudeln mit perfektem Biss und Geschmack nicht mit Ei sein müssen. Der dafür verwendete Hartweizen kommt aus dem Carnuntum. Die Region Carnuntum im Nationalpark Donauauen in Niederösterreich gilt seit der Römerzeit als die Kornkammer Österreichs. Im milden pannonischen Klima reifen hier entlang der Donau besonders wertvolle, alte Getreidesorten wie dieser spezielle Hartweizen für die veganen Recheis 1889 Nudeln.

Erlesener Genuss aus der Bronzeform

Eine Nudel erhält ihre Form durch eine sogenannte Matrize. Zur Herstellung wird der Nudelteig mit hohem Druck durch traditionelle Bronzematrizen gepresst. Das Ergebnis: Jede einzelne Nudel hat eine leicht aufgeraute Oberfläche.

 

Sommer Nudel Bowl mit würziger Mandel-Sesamcreme

Eine bunte, saftige Kreation aus pikanten und süßen Aromen – Sommer Nudel Bowl mit würziger Mandel-Sesamcreme! Unsere Recheis 1889 Dralli kombiniert mit Zuckermelone, Karotte, Gurke und Pflücksalat sind garantiert erfrischend an heißen Sommertagen. Auch ohne Ei sind sie optimal für Nudelsalat geeignet, da sie durch hochwertigen Carnuntum-Hartweizengrieß einen angenehmen Biss behalten.

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Die Produktion von Recheis 1889 Dralli wurde 2021 eingestellt.

Zusätzliche Informationen

Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Zutaten: 100% HARTWEIZENGRIESS

Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier

Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter/100 g Nudeln). Öfters umrühren. Nach ca. 9 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht.

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1498 kj | 358 kcal
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,01 g

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