Semmelbrösel 10 kg

Ideal für: feine Panaden, zum Binden von Füllungen und zum Verfeinern von Süßspeisen
Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Wasser
Allergene: A
Haltbarkeit: 1 Jahr

Artikelnummer: 191

Beste Semmelbrösel für die anspruchsvolle Küche

Recheis Semmelbrösel werden aus bestem Weißbrot hergestellt und sind besonders fein vemahlen.

Gelingsicheres Panieren

Der besonderes feine Vermahlungsgrad von Recheis Semmelbrösel lässt das Panieren leicht gelingen und sorgt für eine knusprige Panier.

Perfekte Semmelbrösel für die unterschiedlichsten Einsätze

Semmelbrösel dienen zum Panieren von Fleisch (z. B. Wiener Schnitzel), Fisch und anderem Gebratenem, zur Bindung von Füllungen und Ähnlichem.

Für die süße Küche

In reichlich Butter goldbraun geröstet, wird Paniermehl als Zutat für süße Strudel oder Knödel (Klöße) verwendet und dient in der polnischen Küche als traditionelle Ergänzung (Polonaise) zu Gemüse.

Perfekte Semmelbrösel für die unterschiedlichsten Einsätze

Semmelbrösel dienen zum Panieren von Fleisch (z. B. Wiener Schnitzel), Fisch und anderem Gebratenem, zur Bindung von Füllungen und Ähnlichem.

Für die süße Küche

In reichlich Butter goldbraun geröstet, wird Paniermehl als Zutat für süße Strudel oder Knödel (Klöße) verwendet und dient in der polnischen Küche als traditionelle Ergänzung (Polonaise) zu Gemüse.

Semmelbrösel – die Spezialität aus Österreich

Semmelbrösel sind auch als Paniermehl, Panierbrot, Semmelmehl, Weckmehl oder Mutschelmehl bekannt. Eine Unterscheidung erfolgt meist am Vermahlungsgrad, die Herstellung ist bei allen jedoch ident.
Panko, ein Paniermehl aus der Brotkrume, stammt aus der japanischen Küche.

Hirschschnitzel und andere Profirezepte

Bei uns finden Sie zu jedem Produkt die passende Rezeptinspiration. Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit raffinierten Gerichten! Wie wärs mit einem feinen Hirschschnitzel in einer Nuss-Bröselpanade mit feinen Spitzkohl-Fettuccine?

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Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 191

Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnelicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und innerhalb eines Monats aufbrauchen.

Zutaten: WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Wasser

Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide

Zubereitung: Für sämtliche Rezepte, in welchen Semmelbrösel zur Verwendung kommen.

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1512 kj | 357 kcal

Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 2,8 g

Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 2,2 g

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