Kochzeit: 5 Minuten
Ideal für: als Beilage, für Nudelpfanne, perfekt für Nudelsalat, zu glatten und cremigen Saucen
Zutaten: 100 % Emmer-Grieß aus österreichischer Vertragslandwirtschaft
Allergene: A
Besonderheit: leicht nussiger Geschmack

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1485 kj | 350 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0 g

Bewusster Genuss aus reinem Urgetreide

Das Urkorn Emmer (Triticum dicoccum), auch als Zweikorn bekannt, gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das robuste und naturbelassene Urkorn eignet sich hervorragend zur Herstellung von Nudeln, die mit leicht nussigem Aroma und perfektem Biss überzeugen. Die neuen Emmer Urkorn Nudeln sind in den 3 verschiedenen Formen Urkorn Emmer Dralli, Spaghetti und Makkaroni erhältlich.

Die Vorteile von Emmer im Überblick:

  • naturbelassenes, züchterisch kaum verändertes Urgetreide
  • ist eine alte Getreidesorte, die Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen bietet
  • durch den harten Spelz, den jedes einzelne Korn umgibt, ist Emmer vor schädlichen Umwelteinflüssen geschützt
  • optimale Basis für Nudeln mit gutem Geschmack & Biss

Wenn du ein Recheis Dinkelnudelfan bist, dann werden dir die Emmernudeln ganz bestimmt auch schmecken.

recheis-kochtopf

Kochanleitung für Urkorn Emmer Dralli

  • Pro 100 g Nudeln einen Liter Wasser zum Kochen bringen.
  • Salz ins kochende Wasser geben und die gewünschte Menge an Nudeln hineingeben.
  • Urkorn Emmer Dralli während der Kochzeit immer wieder vorsichtig umrühren.
  • Nach ca. 5 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht.
  • Die Emmer Dralli am besten noch warm gemeinsam mit deiner Lieblingssauce servieren und genießen.
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Kochanleitung für Urkorn Emmer Dralli

  • Pro 100 g Nudeln einen Liter Wasser zum Kochen bringen.
  • Salz ins kochende Wasser geben und die gewünschte Menge an Nudeln hineingeben.
  • Urkorn Emmer Dralli während der Kochzeit immer wieder vorsichtig umrühren.
  • Nach ca. 5 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht.
  • Die Emmer Dralli am besten noch warm gemeinsam mit deiner Lieblingssauce servieren und genießen.

Wo gibt es Urkorn Emmer Dralli 330 g zu kaufen?

Köstliche Rezeptideen mit Emmernudeln

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