Vollkorn hell Fleckerl 3 kg

Kochzeit: 6 Minuten
Ideal für: Schinken- und Krautfleckerl, Aufläufe und als Beilage
Zutaten: Vollkornhartweizengrieß
Allergene: A
Länge: 11 – 16 mm
Formenbreite: 11 – 12 mm
Nudelstärke: 0,9 +/- 0,1 mm
Haltbarkeit: 2 Jahre

Artikelnummer: 236

Bewusster Nudelgenuss mit Recheis Vollkorn hell

Für das Vollkornsortiment werden ausschließlich feinster Vollkorn-Hartweizengrieß und kristallklares Wasser aus dem Naturschutzgebiet Karwendel zu hochwertigen Teigwaren veredelt. So können Sie Ihren Gästen bewussten Nudelgenuss am Teller bieten.

Vegane Teigwaren – 100% pflanzlich

Recheis Vollkorn hell Nudeln enthalten kein Ei und eignen sich somit auch optimal für die vegane Profi-Küche.

recheis-kochtopf

So werden Vollkorn hell Fleckerl richtig gekocht

  • Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
  • Damit Vollkorn hell Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
  • Nach ca. 6 Minuten sind die Fleckerl fertig zum Servieren.
  • Warmhalten: Sollen die Nudeln vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 4 Minuten.
  • Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Vollkorn Fleckerl nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.
recheis-kochtopf

So werden Vollkorn hell Fleckerl richtig gekocht

  • Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
  • Damit Vollkorn hell Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
  • Nach ca. 6 Minuten sind die Fleckerl fertig zum Servieren.
  • Warmhalten: Sollen die Nudeln vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 4 Minuten.
  • Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Vollkorn Fleckerl nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.

Helle Nudeln aus dem vollen Korn

Recheis Chefqualität Vollkorn hell Teigwaren bestehen zu 100% aus reinem, österreichischen Vollkornhartweizengrieß und überzeugen mit ihrem klassischen Nudelgeschmack und ihrer klassischen Nudeloptik. Ihre helle Farbe verdanken sie einem speziellen Mahlverfahren, wodurch der Vollkornhartweizengrieß etwas weniger dunkle Schalenanteile enthält.

Bei allen Generationen beliebt

Mit ihrer hellen Optik sind Recheis Vollkornnudeln bei allen Generationen beliebt. Dank ihres feinen Geschmacks – fast wie herkömmliche Hartweizengrießteigwaren – eignen sie sich auch ideal für abwechslungsreichen Genuss in der Gemeinschaftsverpflegung.

Rote Beete – Fleckerl mit Tomate, Kümmel und Estragon

Bei uns finden Sie zu jedem Produkt die passende Rezeptinspiration. Zubereitet mit gesunder Roter Beete, verfeinert mit Kümmel und Estragon schmecken Vollkorn Fleckerl hervorragend und ergeben ein optisch tolles Gericht.

Rote Beete – Fleckerl mit Tomate, Kümmel und Estragon

Bei uns finden Sie zu jedem Produkt die passende Rezeptinspiration. Zubereitet mit gesunder Roter Beete, verfeinert mit Kümmel und Estragon schmecken Vollkorn Fleckerl hervorragend und ergeben ein optisch tolles Gericht.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 236

Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Zutaten: VOLLKORNHARTWEIZENGRIEß (100%). Kann Spuren von Eiern enthalten.

Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide

Zubereitung: Teigwaren in gesalzenes, kochendes Wasser (6 bis 10-fache Menge der Teigwaren) geben und öfters umrühren. Wenn die Teigwaren noch kernig (“al dente“) sind, schmecken sie am besten.

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1491 kj | 352 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 3,3 g
Ballaststoffe: 4,7 g
Eiweiß: 15 g
Salz: < 0,01 g

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