Vollkorn hell Makkaroni 3 kg

Bewusster Nudelgenuss mit Recheis Vollkorn hell

Für das Vollkornsortiment werden ausschließlich feinster Vollkorn-Hartweizengrieß und kristallklares Wasser aus dem Naturschutzgebiet Karwendel zu hochwertigen Teigwaren veredelt. So können Sie Ihren Gästen bewussten Nudelgenuss am Teller bieten.

Vegane Teigwaren – 100% pflanzlich

Recheis Vollkorn hell Nudeln enthalten kein Ei und eignen sich somit auch optimal für die vegane Profi-Küche.

So gelingen Vollkorn hell Makkaroni

• Wassermenge: Immer mindestens die 6-10 fache Menge verwenden.
• Damit Vollkorn hell Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
• Nach ca. 6 Minuten sind die Makkaroni fertig zum Servieren.
• Warmhalten: Sollen die Nudeln vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 4 Minuten.
• Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Vollkorn Makkaroni nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.