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Gewinnspiel – Neues aus der Nudelküche

Melden Sie sich jetzt zum Gewinnspiel und gleich zum Newsletter an und nutzen Sie Ihre Chance auf ein SUP Board oder
1 von 20 Strandtüchern im Recheis Design.

Mit unserem Newsletter „Neues aus der Nudelküche“ informieren wir Sie monatlich über Recheis Produktneuheiten für die Gastronomie und bieten Ihnen neben maßgeschneiderten, interessanten Beiträgen auch kreative Rezeptinspirationen für Ihre Profiküche.

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Lassen Sie sich inspirieren!

Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Nudelrezepten für die Gastronomie. Entdecken Sie tolle Ideen von Profis für Profis.

Zwiebel-Käse-Knödel

Zwiebel-Käse-Knödel

Gemeinsam mit unserem Vertriebspartner Holzmann haben wir dieses Rezept für flaumige Zwiebel-Käse-Knödel entwickelt. Mit den ausgewählten Convenience-Produkten von Holzmann wie die Zwiebelwürfel fix & fertig gedünstet oder gebräunt sowie den Eiprodukten können sie...

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Girasoli Bärlauch al limone auf Limetten-Rieslingschaum

Girasoli Bärlauch al limone auf Limetten-Rieslingschaum

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit - Mit Girasoli Bärlauch servieren sie frühlingshafte Frische ganz nach Ihren Vorstellungen verfeinert. Zu der würzigen Topfen-Bärlauchfülle empfehlen wir eine leichte Zitronensauce. Serviert wird mit einem Limetten-Rieslingschaum für...

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Tortelli Spargel auf Lardo-Mangold-Chili-Ragout

Tortelli Spargel auf Lardo-Mangold-Chili-Ragout

Der Frühling lässt grüßen. Frischer Mangold, verfeinert mit italienisch-pikantem Lardo, sorgt für frischen Wind und Frühlingsgefühle am Teller und rundet die Tortelli gefüllt mit feiner Spargelcreme perfekt ab. Der im Rezept enthaltene Chili sorgt für eine leicht...

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Mezzelune Kürbis mit Kürbisconfit

Mezzelune Kürbis mit Kürbisconfit

Nicht nur im Herbst ist Kürbis ein köstlicher Genuss. Probieren Sie unseren Rezepttipp Feinster Genuss Kürbis mit Kürbisconfit – einfach und schnell zubereitet.  Gelingt mit: Zubereitung Zwiebel und Knoblauch fein würfelig schneiden. Zucker in...

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