Buntes Gemüse sowie hochwertiges Sesamöl machen aus diesem Pastagericht eine rundum gesunde Mahlzeit. Abgerundet wird das Gericht mit Kurkuma, dem eine besonders gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird.

farfalle-glasiertes-gemuese-sesam-kresse
rezept-kochzeit-20

Kochzeit: 20 Minuten

rezept-profi

Profirezept

rezept-vegetarisch

vegetarisch

Zutaten für10PortionenPortionPortionen:

  • 1000g

    Pasta di Peppino Farfalle

  • 200g

    Kaisererbsenschoten

  • 200g

    Karotten, in Scheiben geschnitten

  • 200g

    Zucchini Duo von Bonduelle

  • Für die Kurkuma-Sesamcreme
  • 400ml

    Wasser

  • 200ml

    Kokosmilch

  • 50g

    WIBERG Weiße Grundsauce

WIBERG Gemüse Klassik
Sesamöl
Kurkuma
schwarzer Sesam, geschält
WIBERG Aceto Plus Passionsfrucht

Gelingt perfekt mit:

Linguine-Nero-Recheis510px

Pasta di Peppino all’uovo Farfalle 5 kg

Zubereitung

aufzaehlung-eins-40px-tiny

 Pasta di Peppino Farfalle laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.

aufzaehlung-zwei-40px

Für die Kurkuma-Sesamcreme Wasser und Kokosmilch mit weißer Grundsauce verrühren und aufkochen. Mit Kurkuma abschmecken. Sesam in einer Pfanne trocken rösten und zum Schluss in die Creme einrühren. Mit Aceto Plus Passionsfrucht abschmecken.

aufzaehlung-drei-40px

Gemüse in Sesamöl einige Minuten schwenken und mit WIBERG Gemüse Klassik würzen.

aufzaehlung-vier-40px

Farfalle durchziehen und auf der Kurkuma-Sesamcreme anrichten. Mit Kresse garnieren.

rezept-tipp

Dieses Gericht kann zum Beispiel mit RECHEIS BIO Farfalle ganz einfach in ein veganes Gericht verwandelt werden!

rezept-farfalle-glasiertes-gemuese-sesam-kresse

Ähnliche Rezepte

BIO Hohlnudel-Grünkohlauflauf mit Geselchtem

BIO Hohlnudel-Grünkohlauflauf mit Geselchtem

Nudelaufläufe werden immer gern gegessen und lassen sich in Sachen Zutaten sehr einfach abwandeln. Der BIO Hohlnudelauflauf wird mit schmackhaftem Grünkohl und würzigem Geselchtem zubereitet, kann aber auch alternativ mit Weißkraut und Schinken zubereitet...

mehr lesen
Fideo Seco (Mexikanische Nudeln mit Garnelen)

Fideo Seco (Mexikanische Nudeln mit Garnelen)

Fideo seco ist ein einfaches, aber sehr leckeres mexikanisches Nudelgericht. Es besteht aus wenigen Zutaten wie Tomaten und Zwiebeln, die man eigentlich immer verfügbar hat.Der frische Chili sorgt für eine pikante Schärfe und die Gewürze wie Koriander für einen...

mehr lesen
Gedämpfter Skrei

Gedämpfter Skrei

Gedämpfter Fisch ist immer ein Genuss am Teller. Skrei ist ein norwegischer Kabeljau und eine kulinarische Delikatesse. Gedämpft enfaltet er seinen besonderen Geschmack. In Kombination mit Recheis gedrehten Hörnchen schmeckt dieses wunderbare Fischgericht nochmal so...

mehr lesen

Rezepte finden