Kochzeit: 9 Minuten
Ideal für: klassische Spaghetti-Gerichte
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (10%)
Allergene: A, C
Länge: 230 – 240 mm
Nudelstärke: 1,6 +/- 0,1 mm
Haltbarkeit: 2 Jahre
Artikelnummer: 110
Man muss nicht nach Italien fahren, um italienische Spaghetti genießen zu können. Mit Hartweizengrieß und Eiern zu 100 % aus Österreich überzeugen Recheis Spaghetti durch optimalen Biss und hohe Ergiebigkeit.
Das 2-Eierteigwaren Sortiment wurde speziell für die Gastronomie entwickelt und bietet eine breite Auswahl an klassisch österreichischen Nudelsorten – von Suppeneinlagen hin zu kurzen und langen Nudelformen, welche typisch für Österreichs Küche sind und bei uns gerne gegessen werden.
Für Recheis 2- Eierteigwaren verwenden wir das Beste, was die Natur zu bieten hat. Kristallklares Wasser aus dem Naturschutzgebiet Karwendel, ausschließlich österreichische Eier aus AMA zertifizierten Betrieben sowie feinsten Hartweizengrieß machen unsere Teigwaren täglich zum Genuss.
Bei uns finden Sie viele Rezeptideen von Profis für Profis. Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit besonderen Pastagerichten.
Bei uns finden Sie viele Rezeptideen von Profis für Profis. Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit besonderen Pastagerichten.
Artikelnummer: 110
Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER (10 %); 2 Bodenhaltungseier aus Österreich
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier
Zubereitung: Teigwaren in gesalzenes, kochendes Wasser (6 bis 10-fache Menge der Teigwaren) geben und öfters umrühren. Wenn die Teigwaren noch kernig (“al dente“) sind, schmecken sie am besten.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1506 kj | 360 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 4,5 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,04 g
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