Ideal für: feine Vorspeisen und Hauptgerichte
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 12% Steinpilze, 8% SCHLAGOBERS, WEIZENMEHL, MOZZARELLA, 5% EIER*, Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Petersilie, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma, Gewürzextrakte.
*mit Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung; Kontrollstelle agroVet
Allergene: A, C, G
Länge: 65 mm +/- 2 mm
Breite: 75 mm +/- 2 mm
Höhe: 15 mm +/- 2 mm
Stückgewicht: 26 g
Haltbarkeit: 1 Jahr
Artikelnummer: 1481
Feinster Genuss ist das Recheis Tiefkühlsortiment für die Profiküche. Für besonders schnelle Zubereitung werden die gefüllten Teigwaren vor dem Einfrieren gekocht. So können Sie in nur 3 Minuten ein Gericht mit besten Zutaten zubereiten. Da die Teigwaren lose gefrostet werden, sind sie einfach portionierbar. Das ermöglicht eine enorme Zeitersparnis und Flexibilität in Ihrer Küche.
Girasoli mit einer Steinpilzfüllung sind vegetarisch und haben einen besonders hohen Füllanteil von 38%. Mit einer Packung können ca. 15 Vorspeisen bzw. 8 Hauptspeisen zubereitet werden. Auch zum Warmhalten in der Bain-Marie sind die gefüllten Teigwaren bestens geeignet.
Mit dem letzten Schliff vom Profi, schmeckt´s fast so gut wie hausgemacht!
Mit dem letzten Schliff vom Profi, schmeckt´s fast so gut wie hausgemacht!
Mit dem Feinster Genuss Sortiment können Sie Ihren Gästen mit geringem Wareneinsatz hochwertige Produkte bieten, die zu 100% in Österreich produziert werden.
Alle gefüllten Teigwaren des Feinster Genuss Tiefkühlsortiments werden ausschließlich aus besten Zutaten hergestellt. Es wird auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet, um natürlichen Geschmack zu garantieren.
Lassen Sie sich von den Recheis Profirezepten inspirieren. Präsentieren Sie Girasoli Steinpilz auf feinem Pilzragout und überzeugen Sie Ihre Gäste mit einem raffinierten vegetarischen Angebot.
Bei uns finden tiefgekühlte Teigwaren mit unterschiedlichen Füllungen und in verschiedenen Formen – vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch und saisonale Genussvariationen!
Lassen Sie sich von den Recheis Profirezepten inspirieren. Präsentieren Sie Girasoli Steinpilz auf feinem Pilzragout und überzeugen Sie Ihre Gäste mit einem raffinierten vegetarischen Angebot.
Bei uns finden tiefgekühlte Teigwaren mit unterschiedlichen Füllungen und in verschiedenen Formen – vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch und saisonale Genussvariationen!
Artikelnummer: 1481
Lagerhinweis: Tiefkühlkost: Lagerung bei *** - 18 °C
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 12% Steinpilze, 8% SCHLAGOBERS, WEIZENMEHL, MOZZARELLA, 5% EIER*, Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Petersilie, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma, Gewürzextrakte. *mit Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung; Kontrollstelle agroVet
Allergene: A, C, G Kann Spuren von Senf, Soja und Fisch enthalten.
Zubereitung: Gefrorene Teigtaschen 3 Minuten in gesalzenes, kochendes Wasser geben, nach der halben Kochzeit die Teigwaren ziehen lassen. Auch für die Zubereitung im Kombidämpfer geeignet.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 943 kj | 224 kcal
Fett: 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Kohlenhydrate: 32 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 1,1 g
Schlutzkrapfen Spinat-Ricotta lassen sich ganz einfach zu einem raffinierten Gericht verwandeln. So passt zum Beispiel ein Ragout aus Schalotten und Paprika wunderbar dazu. Verfeinert mit einem pfiffigen Röstzwiebelcrunch zaubern Sie ein herrliches Sommergericht für...
Der im Backrohr geschmorte Kohlrabi wird mit feinen Gewürzen wie Koriander und Chili zu einer würzigen Salsa verarbeitet. Die feine Rindfleischfülle der Tortelloni wird dadurch optimal unterstrichen. Die frittierten Kapern runden das Gericht mit ihrer feinen Säure und...
Feinster Genuss Schlutzkrapfen Tiroler Art sind besonders in der Herbst- und Winterküche aufgrund Ihrer würzigen Fülle beliebt. Die geschmacklich fein abgestimmte Teigware schmeckt ganz einfach mit brauner Butter zubereitet und mit viel frischem Parmesan verfeinert am...
