Ideal für: feine Vorspeisen und Hauptgerichte
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 12% Blattspinat, 8% Ricotta (MOLKENEIWEISSKÄSE), WEIZENMEHL, 5% EIER*, Reismehl, HARTKÄSE, Speisesalz, Rapsöl, Petersilie, Gewürze, Zwiebeln, Zucker, Hefe.
*mit Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung
Allergene: A, C, G
Länge: 60 mm +/- 2 mm
Breite: 38 mm +/- 2 mm
Höhe: 14 mm +/- 2 mm
Stückgewicht: 15 g
Haltbarkeit: 1 Jahr
Artikelnummer: 1473
Feinster Genuss ist das Recheis Tiefkühlsortiment für die Profiküche. Für besonders schnelle Zubereitung werden die gefüllten Teigwaren vor dem Einfrieren gekocht. So können Sie in nur 3 Minuten ein Gericht mit besten Zutaten zubereiten. Da die Teigwaren lose gefrostet werden, sind sie einfach portionierbar. Das ermöglicht eine enorme Zeitersparnis und Flexibilität in Ihrer Küche.
Schlutzkrapfen mit einer Spinat-Ricottafülle sind vegetarisch und haben einen besonders hohen Füllanteil von 38%. Mit einer Packung können ca. 15 Vorspeisen bzw. 8 Hauptspeisen zubereitet werden. Auch zum Warmhalten in der Bain-Marie sind die gefüllten Teigwaren bestens geeignet.
Mit dem letzten Schliff vom Profi, schmeckt´s fast so gut wie hausgemacht!
Mit dem letzten Schliff vom Profi, schmeckt´s fast so gut wie hausgemacht!
Mit dem Feinster Genuss Sortiment können Sie Ihren Gästen mit geringem Wareneinsatz hochwertige Produkte bieten, die zu 100% in Österreich produziert werden.
Alle gefüllten Teigwaren des Feinster Genuss Tiefkühlsortiments werden ausschließlich aus besten Zutaten hergestellt. Es wird auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet, um natürlichen Geschmack zu garantieren.
Lassen Sie sich von den Recheis Profirezepten inspirieren. Präsentieren Sie Schlutzkrapfen Spinat-Ricotta auf feinem Schalottenragout und überzeugen Sie Ihre Gäste mit einem raffinierten vegetarischen Angebot.
Bei uns finden Sie tiefgekühlte Teigwaren mit unterschiedlichen Füllungen und in verschiedenen Formen – vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch und saisonale Genussvariationen!
Lassen Sie sich von den Recheis Profirezepten inspirieren. Präsentieren Sie Schlutzkrapfen Spinat-Ricotta auf feinem Schalottenragout und überzeugen Sie Ihre Gäste mit einem raffinierten vegetarischen Angebot.
Bei uns finden Sie tiefgekühlte Teigwaren mit unterschiedlichen Füllungen und in verschiedenen Formen – vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch und saisonale Genussvariationen!
Artikelnummer: 1473
Lagerhinweis: Tiefkühlkost: Lagerung bei *** - 18 °C
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 12% Blattspinat, 8% Ricotta (MOLKENEIWEISSKÄSE), WEIZENMEHL, 5% EIER*, Reismehl, HARTKÄSE, Speisesalz, Rapsöl, Petersilie, Gewürze, Zwiebeln, Zucker, Hefe.*mit Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung
Allergene: A, C, G Kann Spuren von Senf, Soja und Fisch enthalten.
Zubereitung: Gefrorene Teigtaschen 3 Minuten in gesalzenes, kochendes Wasser geben, nach der halben Kochzeit die Teigwaren ziehen lassen. Auch für die Zubereitung im Kombidämpfer geeignet.
100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 910 kj | 216 kcal
Fett: 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 1,4 g
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