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6 Rezepte Gastronomie

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  • Hauptspeisen

    Herzhafte Minestrone mit Vollkorn Ditalini

    Diese herzhafte Minestrone vereint authentische italienische Aromen mit den veganen Recheis Vollkorn Ditalini aus 100% österreichischem Vollkornhartweizengrieß. Fein abgestimmt mit einer bunten Auswahl an frischem, saisonalem Gemüse und aromatischen Kräutern, überzeugt diese Suppe mit ihrem vollmundigen Geschmack und ihrer ausgewogenen Textur. Perfekt geeignet als vegetarische Option für die Mittagskarte oder als stilvoller erster Gang in einem herbstlichen oder winterlichen Menü.

    • 35 Min.
    • Vegetarisch
  • Hauptspeisen

    Tomatensuppe

    Die Tomatensuppe ist ein echter Klassiker auf jeder Speisekarte. Dieses Rezept für eine cremige Tomatensuppe wird mit dem Recheis Sugo di Peppino zum fruchtigen Geschmackserlebnis. Der Suppen-Genuss wird mit Gin-Sahne verfeinert und mit knusprigen Bauernbrotchips serviert.

    • 40 Min.
    • Vegan
  • Hauptspeisen

    Tortelloni in Basilikumsuppe mit Safranfäden, Sauerrahm und Zimt

    Eine wohltuende, wärmende Suppe kann als Vor- aber auch als Hauptspeise ein wahrer Genuss sein. Die cremige Basilikumsuppe mit Sauerrahm als Basis bekommt durch Zimt eine spannende Note. Als Suppeneinlage empfehlen wir die Feinster Genuss Tortelloni mit Rindfleisch gefüllt. Die tiefgekühlten Teigwaren sind vorgekocht sowie lose gefrostet und können effizient als Ergänzung zu Suppengerichten eingesetzt werden.

    • 30 Min.
    • Mit Fleisch
  • Nudelsuppen

    Asiatische Gemüsesuppe mit Linguine und Teriyaki Spießchen

    Die asiatische Gemüsesuppe mit Linguine und Teriyaki Spießchen ist ein feiner Genuß für die kalte Jahreszeit. Gesundes Gemüse und feines Hühnerfleisch – asiatisch mariniert – sind mit den langen Nudeln von Recheis eine willkommene Abwechslung am Teller.

    • 15 Min.
    • Mit Fleisch
  • Nudelsuppen

    Alt-Wiener Suppentopf mit Muscheln

    Herzhafter Geschmack sowie ihre wärmende Wirkung machen Suppen in allen Variationen zu einem beliebten Gericht im Herbst und Winter. Der Alt-Wiener Suppentopf gilt als österreichischer Klassiker und lässt sich mit Recheis Suppeneinlagen immer wieder neu erfinden.

    • 15 Min.
    • Mit Fleisch

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