BIO Gnocchi Sardi 5 kg

Bewusster Genuss aus natürlichen Zutaten

Gnocchi Sardi sind eine traditionell italienische Nudelform, die typischerweise mit Sardinien in Verbindung gebracht wird. Die muschelförmigen Teigwaren harmonieren perfekt mit jeglicher Art von Sauce, die sie dank ihrer rauen, gerippten Oberfläche hervorragend aufnehmen. Ob als Hauptzutat, als Beilage zu herzhaften Gerichten oder in einer leichten Gemüsepfanne – Gnocchi Sardi schmecken Ihren Gästen in vielseitigen Nudelkreationen!

Vegane BIO-Teigwaren für die Gastronomie

Dabei sind unsere BIO Gnocchi Sardi in Recheis Chefqualität selbstverständlich mit dem AMA-Biosiegel zertifiziert, für den garantiert bewussten Nudelgenuss. Die vegane Rezeptur (100 % Bio-Hartweizengrieß, ohne Ei) macht die sattmachenden Nudeln auch für eine rein pflanzliche Ernährung attraktiv. Die BIO Gnocchi Sardi überzeugen Kochprofis in der Gemeinschaftsverpflegung und überall, wo ein perfektes Zusammenspiel aus feinem Geschmack, besten Kocheigenschaften und natürlichen Zutaten gefragt ist.

Kochanleitung für Gnocchi Sardi in BIO-Qualität

• Wassermenge: Immer mindestens die 6- bis 10-fache Menge verwenden.
• Damit die BIO Nudeln wirklich Biss behalten, immer erst ins gesalzene, kochende Wasser geben und mehrmals umrühren.
• Nach ca. 8 Minuten sind die Gnocchi Sardi fertig zum Servieren.
• Warmhalten: Sollen die Gnocchi Sardi vor dem Servieren noch in einer Sauce nachziehen oder wiedererwärmt werden, empfehlen wir die Kochzeit um 1/3 zu verkürzen, also auf ca. 5-6 Minuten.
• Anrichten: Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Butter oder Öl schwenken. Werden die Gnocchi Sardi nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden.