Spaghetti Aglio e Olio mit gegrilltem Paprika und Prosciutto

Gemeinsam mit unseren Partnern WIBERG und BONDUELLE haben wir für Sie wunderbare Rezeptideen entwickelt.
Der italienische Klassiker Spaghetti Aglio e Olio wird mit feinstem Gemüse und besonderen Kräutern kreativ abgewandelt und bringt Abwechslung auf den Teller.

Kochzeit: 30 Minuten

Profirezept

mit Fleisch

Zutaten für10PortionenPortionPortionen:

1000g
Pasta di Peppino Spaghetti
300g
BONDUELLE Paprika rot/gelb gegrillt
200g
BONDUELLE Artischocke in Stücken
200g
BONDUELLE Lauch in Scheiben
10
Scheiben Prosciutto
100g
Parmesan

Olivenöl
WIBERG Knofi Pur
WIBERG Chilies geschrotet
WIBERG Italienische Kräuter

Schmeckt am besten mit:

Pasta di Peppino all’uovo Spaghetti 5 kg

Zubereitung

Pasta di Peppino Spaghetti laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.

Paprika und Artischockenherzen in Olivenöl anschwitzen.

Lauch mitschwitzen und mit Knofi Pur, Chilis sowie gegebenenfalls mit Italienischen Kräutern abschmecken.

Spaghetti hinzufügen und gut durchrühren.

Für eine erfrischende Note geben Sie etwas WIBERG Zitronenöl dazu!

Zusammen mit den Prosciuttoscheiben anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Ohne Prosciuttoscheiben zaubern Sie ein wunderbares vegetarisches Gericht auf den Teller!

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