Gemeinsam mit unseren Partnern WIBERG und BONDUELLE haben wir für Sie wunderbare Rezeptideen entwickelt.
Der italienische Klassiker Spaghetti Aglio e Olio wird mit feinstem Gemüse und besonderen Kräutern kreativ abgewandelt und bringt Abwechslung auf den Teller.

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Kochzeit: 30 Minuten

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Profirezept

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mit Fleisch

Zutaten für10PortionenPortionPortionen:

  • 1000g

    Pasta di Peppino Spaghetti

  • 300g

    BONDUELLE Paprika rot/gelb gegrillt

  • 200g

    BONDUELLE Artischocke in Stücken

  • 200g

    BONDUELLE Lauch in Scheiben

  • 10

    Scheiben Prosciutto

  • 100g

    Parmesan

Olivenöl
WIBERG Knofi Pur
WIBERG Chilies geschrotet
WIBERG Italienische Kräuter

Schmeckt am besten mit:

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Pasta di Peppino all’uovo Spaghetti 5 kg

Zubereitung

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Pasta di Peppino Spaghetti laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.

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Paprika und Artischockenherzen in Olivenöl anschwitzen.

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Lauch mitschwitzen und mit Knofi Pur, Chilis sowie gegebenenfalls mit Italienischen Kräutern abschmecken.

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Spaghetti hinzufügen und gut durchrühren.

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Für eine erfrischende Note geben Sie etwas WIBERG Zitronenöl dazu!

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Zusammen mit den Prosciuttoscheiben anrichten und mit Parmesan bestreuen.

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Ohne Prosciuttoscheiben zaubern Sie ein wunderbares vegetarisches Gericht auf den Teller!

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