Glutenfreie Schinkenfleckerl

Fleckerlspeis ist endlich ganz klassisch auch weizenfrei möglich. Mit den neuen glutenfrei Fleckerl kannst du traditionell österreichische Gerichte nachkochen und ohne Gluten genießen.

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Kochzeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: leicht

rezept-vegetarisch

mit Fleisch

Zutaten für4PortionenPortionPortionen:

  • 400g

    Recheis Glutenfrei Fleckerl

  • 300g

    Schinken

  • 2EL

    Olivenöl

  • 1

    Zwiebel

  • 2EL

    Petersilie

  • Salz & Pfeffer

  • 0.5TL

    Kümmel

 

So gelingt´s glutenfrei:

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Zubereitung

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Recheis Glutenfrei Fleckerl laut Packungsanleitung bissfest kochen.

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Währenddessen Zwiebel schälen, fein hacken und in etwas Öl glasig dünsten. Schinken klein schneiden und in die Pfanne zur Zwiebel geben. Kurz mitrösten lassen. Die Fleckerl abseihen, dazugeben und gut unterheben.

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Petersilie hacken und untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

Lasst es euch schmecken!

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