Glutenfreie Schinkenfleckerl
Fleckerlspeis ist endlich ganz klassisch auch weizenfrei möglich. Mit den neuen glutenfrei Fleckerl kannst du traditionell österreichische Gerichte nachkochen und ohne Gluten genießen.
Kochzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
mit Fleisch
Zutaten für4PortionenPortionPortionen:
- 400g
Recheis Glutenfrei Fleckerl
- 300g
Schinken
- 2EL
Olivenöl
- 1
Zwiebel
- 2EL
Petersilie
Salz & Pfeffer
- 0.5TL
Kümmel
So gelingt´s glutenfrei:
Zubereitung
Recheis Glutenfrei Fleckerl laut Packungsanleitung bissfest kochen.
Währenddessen Zwiebel schälen, fein hacken und in etwas Öl glasig dünsten. Schinken klein schneiden und in die Pfanne zur Zwiebel geben. Kurz mitrösten lassen. Die Fleckerl abseihen, dazugeben und gut unterheben.
Petersilie hacken und untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Lasst es euch schmecken!
Catrin Ferrari-Brunnenfeld
Die passionierte, vielfach international ausgezeichnete Foodbloggerin betreibt mit ihrem Mann Carletto Photography das kulinarische Blogazine www.cookingcatrin.at, verlegt Bücher und Magazine (eigenes Printmagazin Köstlich) und die beiden nehmen die Leser mit auf kulinarische Entdeckungsreisen im In- und Ausland. Täglich neue Rezepte und kulinarische Inspirationen gerne aus der modernen, österreichischen Küche. cookingCatrins Motto – Rock die Kuchl (nicht nur im eigenen Klagenfurter Kochstudio!).
Weitere glutenfreie Rezepte
Ofenpasta mit Kürbis und Feta
Der Pastatrend mit geröstetem Kürbis und Feta – jetzt glutenfrei und besonders aromatisch mit Miso, Honig und Recheis Glutenfrei PenneDu suchst das perfekte Rezept für cremige Ofenpasta mit Kürbis und Feta? Dieses herbstliche Trendgericht ist herrlich unkompliziert,...
Rainbow Nudelbowl mit Recheis Glutenfrei Dralli
Sommerlich, frisch und überraschend – Nudeln mit fruchtiger Note und cremigem FinishDiese Rainbow Nudelbowl mit Recheis Glutenfrei Dralli bringt Farbe, Geschmack und jede Menge Gemüse auf den Teller. Mit saisonalem Ofengemüse, würzigem Tahini-Dressing und optional...
Glutenfreie Penne mit sommerlichem Thai-Basilikum-Pesto
Aromatisch, frisch und leicht – glutenfreier Nudelgenuss mit asiatischer NoteDie neuen Recheis Glutenfrei Penne werden mit einem frischen Thai-Basilikum-Pesto kombiniert, das durch Limette, Sesamöl und Sojasauce eine wunderbar exotische Tiefe bekommt. Das Rezept ist...
Pad Krapao mit Glutenfrei Penne, Thai-Basilikum und knusprigem Spiegelei | Thai-Austrian-Fusion
Schnelle Wokküche mit österreichischem Twist: Pad Krapao – das beliebte Thai-Streetfood – von Thoms KÜCHEN.BLOCK neu interpretiert. Statt Instantnudeln kommen unsere Recheis Glutenfrei Penne in die Pfanne, kombiniert mit würzigem Hühnerfleisch, Thai-Basilikum und...
Cremige Nudelpfanne mit Hendl
Aromatische Hendlpfanne mit cremiger Sauce und Recheis Glutenfrei PenneDu möchtest ein schnelles, glutenfreies Gericht voller Geschmack? Diese cremige Nudelpfanne mit Hendl ist ideal für dich: saftiges Huhn, knackiges Gemüse und eine sämige Sauce treffen auf die neuen...
Nudeln mit Erbsen-Cashew-Creme
Wenn deine Lieblingsfarbe Grün ist, dann ist das dein neues Lieblingsessen: Nudeln mit Erbsen-Cashew-Creme ist ein farbintensives Gericht, das kräftige Grüntöne und viel Geschmack auf deinen Teller bringt. Cashew- oder Mandelmus machen die Creme aus Erbsen, Zwiebel...
