Mealprep gelingt mit unseren Hörnchen, Tomatensauce und Huhn blitzschnell. Als Basis können zum Beispiel die Recheis Glutenfrei Hörnchen mit Tomaten-Kräuter-Sauce nach Lust und Laune mit Toppings nach Wahl variiert werden. Entdecke auch das Rezept für Meal Prep mit Lachs.
Kochzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
mit Fleisch
Zutaten für4PortionenPortionPortionen:
- 500g
Recheis 1889 Hörnchen
- 500ml
selbstgemachte Tomaten-Kräuter Sauce
- 4
Hühnerfilets
- 4EL
Olivenöl
- 2
Knoblauchzehen
etwas Thymian
Salz & Pfeffer
frische Kresse
Gelingt glutenfrei mit:
Glutenfrei Hörnchen 400 g
Zubereitung
Die Recheis Glutenfrei Hörnchen nach Packungsanleitung in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen. Für eine selbstgemachte Sauce empfehlen wir dieses Rezept. Die heißen Nudeln mit der Tomatensauce vermischen und auf Lunchboxen verteilen.
Währenddessen für das Topping die Hühnerfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Eine Knoblauchzehe mit der Schale zerdrücken, mit dem Thymian in die Pfanne geben und im Öl auslassen. Die Hühnerfilets darin von beiden Seiten anbraten. Fertige Hühnerfilets in mundgerechte Streifen schneiden und die Nudeln damit garnieren.
Entweder sofort servieren oder abkühlen lassen, gut verschließen und max. 1 Tag gut gekühlt aufbewahren. Bei Meal Prep mit Fleisch ist es übrigens sehr wichtig, dass das Gericht immer kühl gelagert und vor dem Essen unbedingt gut erhitzt wird.
Weitere Mealprep-Rezepte
Vegetarische Bolognese | Meal Prep Nudeln
Dieses Rezept für vegetarische Bolognese kannst du super am Wochenende vorbereiten und hast unter der Woche ein vollwertiges Essen, wenn´s schnell gehen muss. Du musst dann nur noch die Recheis Bio Dralli kochen, die Bolognese mit etwas Nudelkochwasser optimieren und...
Instant-Nudelsuppe mit Gemüse selber machen
Nudelsuppe mit Gemüse zum Mitnehmen ist sozusagen eine Instant-Nudelsuppe bei der du komplett selbst entscheiden kannst, was drin ist. Für dieses vegane Basisrezept brauchst du einfach viel frisches Gemüse der Saison, Fadennudeln mit einer Kochzeit von 2 Minuten, eine...
Buchstabenudelsalat mit Frischkäsedressing
...optimal für die große Pause!Mit diesem Buchstabennudelsalat mit Frischkäsedressing macht das Lernen gleich noch mehr Spaß. Der g´schmackige Nudelsalat steckt voller bunter Zutaten und ist perfekt zum Mitnehmen in die Schule oder zu einem Picknick...
Schichtsalat im Glas
Dieser Schichtsalat im Glas ist optimal zum Mitnehmen ins Büro oder für ein Picknick geeignet. Mit den kleinen Recheis Suppennudeln kann der Salat to go nämlich angenehm auch unterwegs gegessen werden. Damit der Schichtsalat möglichst lange frisch bleibt, einfach das...
Catrin Ferrari-Brunnenfeld
Die passionierte, vielfach international ausgezeichnete Foodbloggerin betreibt mit ihrem Mann Carletto Photography das kulinarische Blogazine www.cookingcatrin.at, verlegt Bücher und Magazine (eigenes Printmagazin Köstlich) und die beiden nehmen die Leser mit auf kulinarische Entdeckungsreisen im In- und Ausland. Täglich neue Rezepte und kulinarische Inspirationen gerne aus der modernen, österreichischen Küche. cookingCatrins Motto – Rock die Kuchl (nicht nur im eigenen Klagenfurter Kochstudio!).
