Spaghetti Aglio e Olio mit gegrilltem Paprika und Prosciutto
Gemeinsam mit unseren Partnern WIBERG und BONDUELLE haben wir für Sie wunderbare Rezeptideen entwickelt. Der italienische Klassiker Spaghetti Aglio e Olio wird mit feinstem Gemüse und besonderen Kräutern kreativ abgewandelt und bringt Abwechslung auf den Teller.
Zutaten
Personen
Zutaten für 10 Personen
- Pasta di Peppino Spaghetti1.000 g
- BONDUELLE Paprika rot/gelb gegrillt300 g
- BONDUELLE Artischocke in Stücken200 g
- BONDUELLE Lauch in Scheiben200 g
- Prosciutto10 Scheiben
- Parmesan100 g
Olivenöl
WIBERG Knofi Pur
WIBERG Chilies geschrotet
WIBERG Italienische Kräuter
Zubereitung
Schritt für Schritt
- Pasta di Peppino Spaghetti laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.
- Paprika und Artischockenherzen in Olivenöl anschwitzen.
- Lauch mitschwitzen und mit Knofi Pur, Chilis sowie gegebenenfalls mit Italienischen Kräutern abschmecken.
- Spaghetti hinzufügen und gut durchrühren.
- Zusammen mit den Prosciuttoscheiben anrichten und mit Parmesan bestreuen.
