Glutenfrei

Schnell, einfach und gschmackig – so lässt sich dieses Rezept für Spaghetti Alfredo mit Spinat wohl am besten beschreiben. Mit wenigen Zutaten und noch weniger Zubereitungsschritten lässt sich dieses herzhaftes Spaghettigericht im Handumdrehen zaubern. Mit den Recheis Glutenfrei Spaghetti sogar weizenfrei.

 

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Kochzeit: 20 Minuten

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glutenfrei

Schwierigkeitsgrad: leicht

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vegetarisch

Zutaten für4PortionenPortionPortionen:

  • 400g

    Recheis Glutenfrei Spaghetti

  • 90g

    Butter

  • 150g

    Crème fraîche

  • 100g

    Parmesan (gerieben)

  • 60g

    Blattspinat (frisch)

  • Salz & Pfeffer

 

Frei von Weizen mit:

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Zubereitung

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Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen, abseihen und zur Seite stellen.

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Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Spaghetti zugeben und gut vermengen. Nach und nach Crème fraîche und Parmesan untermengen. Den frischen Spinat ebenfalls untermengen.

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Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.

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Tipp: Rezepte wie diese können besonders gut mit verschiedenen Gewürzen individualisiert werden. Ob extra Knoblauch, viel Pfeffer oder ein Hauch Chili ist hierbei vollkommen egal, Hauptsache allen am Tisch schmeckt’s.

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