Naturgenuss Dinkel Penne 400 g

Kochzeit: 9 Minuten
Ideal für: cremige Saucen, Salate, Aufläufe, überbackene Gerichte, Pfannengerichte
Zutaten: Dinkelgrieß & Freilandeier aus Österreich
Allergene: A,C

Optisch und geschmacklich fast wie klassische Nudeln

Unsere Dinkelnudeln sind optisch sehr hell und geschmacklich fast wie klassische Nudeln. Manchen schmecken die Recheis Dinkelnudeln sogar noch besser, als Nudeln mit klassischem Hartweizen. Das nussige Aroma, guter Biss und regionale Zutaten machen die Recheis Dinkelnudeln zu einem unserer beliebtesten Sortimente. Aktuell gibt es übrigens 9 verschiedene Formen.

Die Nudeln mit dem besonderen Ripp

Unsere Penne haben eine gerippte Oberfläche, die Saucen aller Art noch besser an der Nudel haften lassen. So bleibt möglichst wenig von deiner Lieblingsauce auf dem Teller zurück.

recheis-kochtopf

So gelingen Recheis Naturgenuss Dinkel Penne

  • Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Pro 100 g Nudeln empfehlen wir einen Liter Wasser.
  • Das kochende Wasser salzen und die gewünschte Menge an Nudeln ins Wasser geben.
  • Penne öfters umrühren.
  • Nach ca. 9 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht. Dank der Zugabe von Freilandeiern sind die Nudeln auch nach etwas längerer Kochzeit ein Genuss.
  • Die Nudeln abseihen und noch warm servieren.
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So gelingen Recheis Naturgenuss Dinkel Penne

  • Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Pro 100 g Nudeln empfehlen wir einen Liter Wasser.
  • Das kochende Wasser salzen und die gewünschte Menge an Nudeln ins Wasser geben.
  • Penne öfters umrühren.
  • Nach ca. 9 Minuten sind die Nudeln bissfest gekocht. Dank der Zugabe von Freilandeiern sind die Nudeln auch nach etwas längerer Kochzeit ein Genuss.
  • Die Nudeln abseihen und noch warm servieren.

Wo gibt es Naturgenuss Dinkel Penne zu kaufen?

Dinkelqualität zu 100 % aus Österreich

In Recheis Naturgenuss Dinkel steckt das Beste aus reinem Dinkel, zwei österreichischen Freilandeiern und reinstem Tiroler Wasser aus dem Naturschutzgebiet Karwendel. Woher der Dinkel für die Recheis Nudeln genau kommt, erfährst du in einem Interview mit einem der Recheis Dinkelbauern.

Vorteile von Dinkel

Dinkel ist mit dem Weichweizen verwandt, aber fest mit seinen Spelzen verwachsen. Damit ist er aufwendiger zu bearbeiten, aber auch resistenter gegenüber Krankheiten und Wetter. Die geringeren Erträge macht er mit deutlich höheren Mengen an Nährstoffen wett. Das Korn liefert viel Eiweiß, Kieselsäure und Antioxidantien und punktet durch sein hervorragendes Fettsäuremuster. Zum Beispiel Menschen mit Reizdarmsyndrom finden darin häufig eine gute Alternative zu klassischem Weizen.

Penne passen immer

Penne sind eine universelle Form, die zu vielen verschiedenen Nudelgerichten passt. Finde dein Lieblingsrezept!

Penne passen immer

Penne sind eine universelle Form, die zu vielen verschiedenen Nudelgerichten passt. Finde dein Lieblingsrezept!

Zusätzliche Informationen

Lagerhinweis: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Zutaten: DINKELGRIESS, EIER (10 %), 2 Freilandeier je kg Dinkelgrieß.

Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, C - Eier

Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendes,
gesalzenes Wasser geben
(1 Liter/ 100 g Nudeln).
Öfter umrühren. Nach
ca. 9 Minuten sind die
Nudeln bissfest gekocht.

Nährwerte

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:
Energie: 1527 kj | 365 kcal

Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g

Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 3,4 g

Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,04 g

Entdecke dein Lieblingsrezept mit Dinkelnudeln

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