Zum Nachkochen & Genießen

Entdecke über 300 Nudelrezepte – für jeden Tag, jede Jahreszeit und jeden Geschmack. Ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch: Wähle aus unseren Kategorien und finde dein neues Lieblingsrezept mit Nudeln.

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    Kürbislasagne aus der Pfanne

    Cremiges One-Pot-Gericht mit Hokkaido, Käse & Recheis Lasagneblättern Diese Kürbislasagne wird direkt in einer ofenfesten Pfanne zubereitet und punktet mit cremigem Kürbispüree, würzigem Käse und frischen Kräutern. Perfekt als herbstliches Ofengericht für die ganze Familie! Für diese One-Pot-Variante empfehlen wir, die Recheis Lasagne gewellt kurz vorzukochen – so gelingt sie sicher und wird herrlich bissfest.

    • 45 Min.
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Hauptspeisen

    Vegetarische Spargel Lasagne

    Ostern feiern mit einem köstlichen Twist 🐣 – probiere die vegetarische Spargel Lasagne, zubereitet mit den Recheis Spinatlasagne-Blättern. Die gewellten Teigblätter garantieren dabei eine optimale Saucenaufnahme und kombiniert mit dem frischen Spargel zauberst du eine herzhafte Frühlingsleckerei auf den Teller. 🤗 Ein echter Gaumenschmaus für die Ostertage! Wir wünschen euch ein schönes Osterfest.

    • 45 Min.
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Hauptspeisen

    Melanzani Lasagne mit Gurken-Kräuter-Salat

    Dieses Rezept für Melanzani-Lasagne mit Gurken-Kräutersalat von Martina Hohenlohe ist 1 von 10 köstlichen Ideen aus der Reihe „Gartenfrisch aus dem Kochsalon“. Von Mai bis September 2023 gibt es alle zwei Wochen ein kreatives Rezept mit Recheis Nudeln und frischem Gemüse von LGV Gärtnergemüse sowie Seewinkler Sonnengemüse – inklusive Rezeptvideo zum Anschauen und interessanten Infos rund um saisonales Gemüse!

    • 60 Min.
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Hauptspeisen

    Kürbislasagne mit Sellerie und Karotten

    Im Herbst schmecken Kürbis-Rezepte besonders lecker! Diese vegetarische Variante für eine Kürbislasagne kann am besten mit Muskat- oder Hokkaidokürbis zubereitet werden. Unsere Geheimzutaten für das besondere Etwas sind eine Prise Zimt, geröstete Kürbiskerne und ein bisschen Kürbiskernöl. Einfach köstlich gelingt das Gericht mit unseren gewellten Recheis Lasagne gelb Blättern in nur 30 Minuten.

    • 30 Min.
    • Mittel
    • Vegetarisch
  • Hauptspeisen

    Spinatlasagne mit Schafskäse und cremiger Käsesauce

    Veggie-Fans und Lasagne-Liebhaber aufgepasst, wir verraten unser Rezept für eine vegetarische Lasagne mit Blattspinat, Schafskäse und einer cremigen Käsesauce. Die grünen, gewellten Recheis Spinatlasagne Blätter sorgen für die optimale Saucenaufnahme und eine gelungene Abwechslung. Da lohnt sich auch die etwas längere Zubereitungszeit.

    • 60 Min.
    • Mittel
    • Vegetarisch
  • Hauptspeisen

    Lachs Lasagne mit Spinat

    Lasagne gibt es in allen möglichen Variationen und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wie wäre es statt der klassischen Lasagne mit Faschiertem, mal mit einer Alternative aus Spinat und Lachs? Die Recheis Lasagne mit gewellten Blättern wird für die Lachs Lasagne mit Spinat, frischem Lachs und Dill-Béchamel geschichtet und mit Parmesan überbacken Einfach unglaublich lecker!

    • 60 Min.
    • Mittel
    • Mit Fisch
  • Hauptspeisen

    Vegane Regenbogen Lasagne mit Cashew-Béchamel

    Wir bekennen Farben und zwar so viele wie möglich! Dieses farbenfrohe Rezept für vegane Regenbogen Lasagne ist zwar zugegeben etwas aufwendiger, aber die 4 verschiedenen Schichten aus 6 unterschiedlichen Gemüsesorten sind ein echter Hingucker. Die Gemüselasagne mit Tomaten, Spinat und Pilzen, Karotten und Paprika sowie roter Beete wird getoppt mit einer rein pflanzlichen Cashew-Béchamel. Für die Gemüseschichten darfst du natürlich alles verwenden, was dir am besten schmeckt. So eignet sich das Rezept auch gut als Restlessen, um übriggebliebenes Gemüse zu verwerten. Es gilt die Devise: Hauptsache bunt! Probier es aus und bring ordentlich Farbe & vielfältigen Geschmack auf deinen Teller.

    • 120 Min.
    • Mittel
    • Vegan

  • Gemüselasagne

    Eine vegetarische Abwechslung zur allbekannten Lasagne mit Bolognese bietet die Gemüselasagne. Je nach persönlichem Geschmack kann das Gemüse nach belieben ausgetauscht und adaptiert werden. Die gewellten Teigblätter ermöglichen eine bessere Aufnahme des ausgewählten Gemüse und der Sauce. So lässt sich jede Lasagne einfach portionieren und bleibt locker und saftig.

    • 120 Min.
    • Mittel
    • Vegetarisch
  • Bolognese

    Klassische Lasagne al Forno

    Mit den gewellten Recheis Lasagneblättern gelingt dir dieser Ofenklassiker ganz einfach: Schicht für Schicht verbinden sich die Nudelblätter mit der herzhaften Bolognese und der cremigen Béchamelsauce zu einer Lasagne al forno, die alle begeistert. Dank ihrer gewellten Form wird die Lasagne besonders locker und saftig – und das ganz ohne Vorkochen!

    • 90 Min.
    • Mittel
    • Mit Fleisch
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