Gemeinsam mit unseren Partnern WIBERG und BONDUELLE haben wir für Sie wunderbare Rezeptideen entwickelt. Penne mit köstlich-würzigem Ratatouille sind schnell zubereitet und werden mit Schafskäse und gerösteten Pinienkernen zum feinen Genuss am Teller.

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Kochzeit: 30 Minuten

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Profirezept

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vegetarisch

Zutaten für10PortionenPortionPortionen:

  • 1000g

    Pasta di Peppino Penne

  • 800g

    BONDUELLE Gemüsepfanne Ratatouille

  • 500g

    Schafskäse

WIBERG Paprika geräuchert
WIBERG Pinienkerne

Schmeckt am besten mit:

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Pasta di Peppino all’uovo Penne 5 kg

Zubereitung

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Pasta di Peppino Penne laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.

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Ratatouillepfanne aufkochen und mit geräuchertem Paprika abschmecken.

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Penne daruntermischen und anrichten. Mit gerieben Schafkäse und gerösteten Pinienkernen garnieren.

rezept-tipp

Wer kein Raucharoma mag, kann den geräucherten Paprika auch durch den edlen Paprika Rubino von Wiberg ersetzen.

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