Gemeinsam mit unseren Partnern WIBERG und BONDUELLE haben wir für Sie wunderbare Rezeptideen entwickelt. Penne mit köstlich-würzigem Ratatouille sind schnell zubereitet und werden mit Schafskäse und gerösteten Pinienkernen zum feinen Genuss am Teller.
Kochzeit: 30 Minuten
Profirezept
vegetarisch
Zutaten für10PortionenPortionPortionen:
- 1000g
Pasta di Peppino Penne
- 800g
BONDUELLE Gemüsepfanne Ratatouille
- 500g
Schafskäse
WIBERG Paprika geräuchert
WIBERG Pinienkerne
Schmeckt am besten mit:
Pasta di Peppino all’uovo Penne 5 kg
Zubereitung
Pasta di Peppino Penne laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.
Ratatouillepfanne aufkochen und mit geräuchertem Paprika abschmecken.
Penne daruntermischen und anrichten. Mit gerieben Schafkäse und gerösteten Pinienkernen garnieren.
Wer kein Raucharoma mag, kann den geräucherten Paprika auch durch den edlen Paprika Rubino von Wiberg ersetzen.
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