Rudolph das Nudeltier mit der Tomatennase
Kreatives Reste-Rezept für Groß und Klein!⭐
Mach aus deinen Weihnachtsresten ein Festmahl der besonderen Art: Mit übriggebliebener Bratensauce, deinen Lieblingsnudeln und ein paar einfachen Zutaten zauberst du ein festliches Rentier auf den Teller. Besonders köstlich wird das Gericht mit den Recheis Dinkel Makkaroni! Der herzhaft-würzige Geschmack und die weihnachtliche Dekoration machen Rudolph das Nudeltier zu einem echten Hingucker für Groß und Klein!
Kochzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für4PortionenPortionPortionen:
- 400g
Recheis Dinkel Makkaroni
- 200g
Champignons (für das Geweih und die Ohren)
etwas Olivenöl
etwas Sojasauce
- 250ml
Bratensauce
Petersilie, frisch gehackt
Pfeffer, frisch gemahlen
- 4
Cherrytomaten (für die Nase)
Radieschen oder Mozzarella (für die Augen)
Gelingt besonders gut mit:
Zubereitung
Nudeln kochen
Die Recheis Dinkel Makkaroni laut Packungsanleitung in gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und kurz beiseitestellen.
Champignons anbraten
Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in einer heißen Pfanne mit Öl scharf anbraten. Mit einem Schuss Sojasauce ablöschen, um eine würzige Note zu erzeugen.
Sauce zubereiten
Bratensauce erwärmen und die gekochten Recheis Dinkel Makkaroni darin schwenken. Mit gehackter Petersilie und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Rudolph anrichten
Die Nudeln auf den Tellern in Rentierform anrichten.
- Geweih und Ohren mit den gebratenen Champignons dekorieren.
- Für die Nase eine Cherrytomate mittig platzieren.
- Für die Augen Mozzarella- oder Radieschenscheiben verwenden und die Pupillen mit zwei Tupfer Bratensauce gestalten.
Dieses Rezept eignet sich perfekt für den festlichen Resteschmaus und bringt nicht nur Kinderaugen zum Strahlen. Ein kreatives Weihnachtsessen, das alle begeistert! 🎄
Wir wünschen euch eine genussvolle Weihnachtszeit mit euren liebsten Menschen!
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